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Benutzerinformation
Backofen
KP8404001
KP8404021

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG KP8404001

  • Seite 1 Benutzerinformation KP8404001 Backofen KP8404021...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................38 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................40 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Mindestabstände zu anderen Stromversorgung trennen möchten. Geräten und Küchenmöbeln sind Ziehen Sie stets am Netzstecker. einzuhalten. • Verwenden Sie nur geeignete • Stellen Sie sicher, dass das Gerät Trennvorrichtungen: Überlastschalter, unterhalb von bzw. zwischen sicheren Sicherungen (Schraubsicherungen Konstruktionen montiert wird.
  • Seite 6 Flammen in das Geräts • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät gelangen. abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, • Platzieren Sie keine entflammbaren dass die Glasscheiben brechen. Produkte oder Gegenstände, die mit • Ersetzen Sie die Türglasscheiben entflammbaren Produkten benetzt umgehend, wenn sie beschädigt sind.
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH Das Gerät wird sehr heiß, und aus den werden und geringfügige Mengen an vorderen Kühlungsöffnungen tritt gesundheitsschädlichen Dämpfen heiße Luft aus. freisetzen. • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei • Die von den Pyrolyse-Backöfen/ sehr hoher Temperatur und kann Speiseresten freigesetzten Dämpfe Dämpfe von Lebensmittelrückständen sind ungefährlich für Menschen, und Gerätematerialen freisetzen.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für Kerntemperatursensor Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Kerntemperatursensor (KT Sensor) Backblech Zum Messen des Garzustands.
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Anmerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder Koch-Assis- Ofenfunktion oder das Menü Koch-Assistent aus- tent zuwählen.
  • Seite 10 Sensor- Funktion Anmerkung feld Home-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Berühren Sie zur Anzeige des Hauptmenüs das Sensorfeld 3 Se- kunden lang. Uhr- und Zusatz- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti- funktionen vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel- lung des Timers oder der Funktionen Tastens- perre, Bevorzugte Programme, Heat + Hold, Set + Go berühren.
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Funktion Anzeige für die Schnel- Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver- laufheizung kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewicht- sautomatik eingeschaltet ist, oder dass das Gewicht geändert werden kann. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5.
  • Seite 12: Überblick Über Die Menüs

    6.2 Überblick über die Menüs Hauptmenü Sym- Menüpunkt Anwendung Ofenfunktionen Liste der Ofenfunktionen. Koch-Assistent Liste mit Automatikprogrammen. Pyrolyse Pyrolytische Reinigung. Grundeinstellungen Ermöglicht die Änderung weiterer Einstellungen. Bevorzugte Programme Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Untermenü von: Grundeinstellungen Sym- Untermenü Beschreibung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit.
  • Seite 13 DEUTSCH Sym- Untermenü Beschreibung Service Anzeige der Softwareversion und Konfiguration. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werk- seinstellungen. 6.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheiz- Zum Backen auf bis zu 2 Einschubebenen gleich- körper zeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion Ober-/Unterhitze.
  • Seite 14: Aufheiz-Anzeige

    Ofenfunktion Anwendung Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Gärstufe Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs vor dem Backen. Brot Backen Zum Backen von Brot. Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
  • Seite 15: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeitwecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Aus- wirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können die Funktion auch einschalten, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Schalten Sie die Funktion mit ein.
  • Seite 16: Zeitverlängerung

    Symbol Nach Ablauf der Funktion ertönt ein anzeigt werden. akustisches Signal. Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn 3. Drücken Sie oder , um die Sie zu anderen Ofenfunktionen gewünschte Zeit einzustellen. wechseln. 4. Mit bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein 7.4 Zeitverlängerung...
  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH fest einprogrammiert und können nicht Das Automatikprogramm startet. geändert werden. 6. Sie können die Eingabe für das Gewicht jederzeit ändern. Drücken 1. Schalten Sie das Gerät ein. oder , um das Gewicht zu 2. Wählen Sie das Menü Koch- ändern.
  • Seite 18: Einsetzen Des Zubehörs

    WARNUNG! Der KT Sensor muss Der KT Sensor ist heiß. Es während des Garvorgangs besteht im Fleisch und der Stecker in Verbrennungsgefahr. Seien der Buchse bleiben. Sie vorsichtig, wenn Sie die Spitze und den Stecker des 1. Schalten Sie das Gerät ein.
  • Seite 19: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. 10.
  • Seite 20: Tastensperre

    Berühren eines einzigen Sensorfelds Während der Pyrolyse einschalten. verriegelt die Tür 1. Schalten Sie das Gerät ein. automatisch. 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Im Display wird eine Meldung angezeigt, wenn 3. Drücken Sie wiederholt, bis das Sie ein Sensorfeld berühren.
  • Seite 21: Helligkeit Des Displays

    DEUTSCH 10.6 Helligkeit des Displays – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist und Sie die Funktion Die Helligkeit des Displays ändert sich in Kurzzeitwecker einstellen. Sobald zwei Stufen: die Funktion beendet ist, schaltet das Display zurück auf • Nachthelligkeit - Ist das Gerät Nachthelligkeit.
  • Seite 22 Einschubebenen an die Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Werte in den Tabellen an. Temperatureinstellung. Im Verlauf des • Der Hersteller empfiehlt bei der Backens gleichen sich die ersten Zubereitung die niedrigere Unterschiede wieder aus. Temperatur einzustellen.
  • Seite 23: Backen Auf Einer Ebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der ein- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten gestellten Zeit nicht fertig zu niedrig. Kuchen eine etwas höhere gebacken. Backofentemperatur ein. 11.5 Backen auf einer Ebene Backen in Formen Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.)
  • Seite 24 Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Ober-/Unterhi- Brot (Roggenbrot) erste anschließend 160 - 180 30 - 60 Ober-/Unterhi- 190 - 210 20 - 35 Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhi- 180 - 200 10 - 20 Biskuitrolle Streuselkuchen (trocken) Heißluft mit...
  • Seite 25: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Eiweißgebäck, Baiser Heißluft mit 80 - 100 120 - 150 Ringheizkörper Makronen Heißluft mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkörper Hefekleingebäck Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 Ringheizkörper Heißluft mit 170 - 180 20 - 30...
  • Seite 26: Feuchte Heißluft

    11.7 Feuchte Heißluft Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 Lasagne 180 - 200 45 - 60 Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 Süßspeisen 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brio-...
  • Seite 27 DEUTSCH dass das Fleisch die richtige Garen Sie bei Verwendung Kerntemperatur hat (siehe KT Sensor- dieser Funktion stets ohne Tabelle). Deckel. In den ersten 10 Minuten können Sie 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem eine Backofentemperatur von 80 °C bis Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten 150 °C einstellen.
  • Seite 28 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Piroggen (Russische Ver- 180 - 200 15 - 25 sion der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 11.11 Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, •...
  • Seite 29 DEUTSCH Schweinefleisch Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Schulter, Heißluft- 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 Nacken, grillen Schinken- stück Kotelett, Heißluft- 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 Rippchen grillen Hackbraten Heißluft-...
  • Seite 30 Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Reh-/Hirsch- Ober-/ 1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 keule Unterhi- 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Hähnchen, Heißluft- je 200-250 g...
  • Seite 31 DEUTSCH Speise Temperatur Grillzeit (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Fisch, ganz, 500 210 - 230 15 - 30...
  • Seite 32 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Rösti 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210...
  • Seite 33: Einkochen

    DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 500 g 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle 150 g 25 - 35 10 - 15...
  • Seite 34: Brot Backen

    Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Möhren Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60...
  • Seite 35 DEUTSCH 11.19 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Rostbraten / Filet: englisch 45 - 50 Rostbraten / Filet: medium 60 - 65 Rostbraten / Filet: durch 70 - 75 Schweinefleisch Speise Kerntemperatur (°C) Schulter / Schinken / Nackenstück vom 80 - 82 Schwein Kotelettstück (Rücken)/Kasseler 75 - 80...
  • Seite 36: Reinigung Und Pflege

    12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten damit die Vorderseite des Geräts.
  • Seite 37: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 12.4 Aus- und Einbauen der Einbrennen der Verschmutzungen durch die heiße Luft zu vermeiden. Tür 2. Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie im Hauptmenü die Die Tür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut Funktion Pyrolyse. Mit werden.
  • Seite 38: Austauschen Der Lampe

    12.5 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor ACHTUNG! Sie die Lampe austauschen.
  • Seite 39: Servicedaten

    DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig nommen. sind. Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist Weiteres hierzu finden Sie eingeschaltet.
  • Seite 40: Energieeffizienz

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Backofeninformatationen gemäß EG 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation KP8404001M KP8404021M Energieeffizienzindex 80,8 Energie-Effizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,59 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft...
  • Seite 41 DEUTSCH – Bei einigen Ofenfunktionen und Warmhalten von Speisen verwenden einem Programm mit Zeitwahl möchten. Das Display zeigt die (Dauer, Endzeit) sowie einer Restwärmetemperatur an. längeren Garzeit als 30 Minuten, • Öko-Funktionen - schlagen Sie unter schalten sich die Heizelemente „Ofenfunktionen“...
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  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

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