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10.13 Bio-Garen
Mit dieser Funktion können Sie mageres,
zartes Fleisch und Fisch zubereiten. Sie
eignet sich für Folgendes: Geflügel,
fetter Schweinebraten, Schmorbraten.
Temperatursensor die Temperatur darf
nicht höher als 65 °C sein sein.
1. Braten Sie das Fleisch für 1-2
Minuten und in einer Pfanne über
starker Hitze beidseitig scharf an.
2. Legen Sie das Fleisch in die
Bratpfanne oder direkt auf die
Drahtablage. Legen Sie eine Schale
unter das Regal, um das Fett
aufzufangen.
Verwenden Sie die erste Regalposition.
Roastbeef
Rinderfilet
Kalbsbraten
Steak
10.14 Unterhitze + Grill +
Lüfter
Entfernen Sie die
Lebensmittelverpackung. Legen Sie das
Lebensmittel auf einen Teller.
AUFTAUEN
Verwenden Sie die zweite Regalposition.
Pizza, gefroren
Pizza American, gefroren
Kochen Sie immer ohne Deckel mit
dieser Funktion.
3. Verwenden Sie Temperatursensor.
4. Wählen Sie die Funktion: Bio-Garen.
Sie können die Temperatur zwischen
80 °C und 150 °C für die ersten 10
Minuten einstellen. Voreingestellt ist
90 °C. Stellen Sie die Temperatur auf
Temperatursensor ein.
5. Nach 10 Minuten senkt der Backofen
die Temperatur automatisch auf 80
°C.
(kg)
(°C)
1-1,5
150
1-1,5
150
1-1,5
150
0,2-0,3
120
Decken Sie das Lebensmittel nicht ab,
weil dadurch die Auftauzeit verlängert
werden kann.
(°C)
200-220
190-210
(Min.)
120-150
90-110
120-150
20-40
(Min.)
15-25
20-25
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