Inhaltsverzeichnis
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GEMÜSE
(Min.)
Gardauer
bis zum Kö-
cheln
Karotten
50-60
Gurken
50-60
Mixed Pickles 50-60
10.17 Dörren
Verwenden Sie die dritte Regalposition.
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
10.18 Temperatursensor
RIND
Roastbeef
Lendenstück
(Min.)
Kochen Sie
weiter bei
100 °C
5-10
Kohlrabi /
Erbsen /
-
Spargel
5-10
(°C)
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
60-70
60-70
60-70
60-70
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Blutig
45
45
GEMÜSE
(Min.)
Gardauer
bis zum Kö-
cheln
50-60
(Std.)
6-8
5-6
5-6
6-8
2-3
8-10
8-10
6-8
6-9
Mittel
Durch
60
70
60
70
DEUTSCH
35
(Min.)
Kochen Sie
weiter bei
100 °C
15-20
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