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KPK742220M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG KPK742220M

  • Seite 1 KPK742220M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................40 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................42 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine sachgemäß installierte WARNUNG! Schutzkontaktsteckdose an. Nur eine qualifizierte • Verwenden Sie keine Fachkraft darf den Mehrfachsteckdosen oder elektrischen Anschluss des Verlängerungskabel.
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts. WARNUNG! – Stellen Sie kein Wasser in das Verletzungs-, heiße Gerät. Verbrennungs-, – Lassen Sie nach dem Ausschalten Stromschlag- oder des Geräts kein feuchtes Geschirr Explosionsgefahr.
  • Seite 7: Pyrolytische Reinigung

    DEUTSCH • Gehen Sie beim Aushängen der Tür – Sorgen Sie während und nach vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! dem ersten Gebrauch mit der • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Höchsttemperatur für eine gute um eine Verschlechterung des Belüftung. Oberflächenmaterials zu verhindern.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    2.8 Service • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. • Wenden Sie sich zur Reparatur des • Schneiden Sie das Netzkabel in der Geräts an einen autorisierten Nähe des Geräts ab, und entsorgen Kundendienst. Sie es. • Verwenden Sie ausschließlich •...
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Anmerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder Koch-Assis- Ofenfunktion oder das Menü Koch-Assistent aus- tent zuwählen.
  • Seite 10 Sensor- Funktion Anmerkung feld Zurück-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei- gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren. Uhr- und Zusatz- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti- funktionen vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel- lung des Timers oder der Funktionen Tastensper- re, Favoriten, Heat + Hold, Set + Go.
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Funktion Anzeige Für Die Schnell- Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver- aufheizung kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichts- automatik eingeschaltet ist, oder dass das Gewicht geändert werden kann. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5.
  • Seite 12 Sym- Menüpunkt Anwendung Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Pyrolyse Pyrolytische Reinigung. Grundeinstellungen Einrichten anderer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. Untermenü von: Grundeinstellungen Sym- Untermenü Bezeichnung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Zeitanzeige Steht diese Funktion auf EIN, wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausgeschal-...
  • Seite 13 DEUTSCH Sym- Untermenü Bezeichnung Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt wer- den muss. Service Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks- einstellungen. 6.3 Ofenfunktionen Heizfunktion Anwendung Heißluft Mit Ringheizkör- Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion Konventionelle Heizfunktion.
  • Seite 14: Aufheiz-Anzeige

    Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet. 6.4 Sonderfunktionen Heizfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller Wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
  • Seite 15: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 6.8 Restwärme Zum Einschalten der Funktion halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt. Das Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird Anzeigesymbol für Aufheizen erscheint im Display die Restwärme angezeigt. Die im Display. Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. 7.
  • Seite 16: Zeitverlängerung

    Symbol 5. Mit bestätigen. anzeigt werden. Nach Ablauf der Funktion ertönt ein 3. Drücken Sie oder , um die akustisches Signal. gewünschte Zeit einzustellen. Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen 4. Mit bestätigen.
  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 5. Berühren Sie oder , um das Wenn Sie die Funktion Gewicht der Lebensmittel Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische einzugeben. Mit bestätigen. Einstellungen. Diese können Das Automatikprogramm startet. Sie ändern. Gehen Sie dazu 6. Sie können die Eingabe für das wie für andere Funktionen Gewicht jederzeit ändern.
  • Seite 18: Speisekategorie: Auflauf

    Teil. Achten Sie darauf, dass WARNUNG! sich mindestens 3/4 des Sensors in Es besteht der Speise befinden. Verbrennungsgefahr, da der 3. Stecken Sie den Stecker des Kerntemperatursensor heiß Kerntemperatursensors in die Buchse wird. Seien Sie vorsichtig, im vorderen Rahmen des Geräts.
  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Tiefes Blech: Das Display zeigt das Symbol des Kerntemperatursensors an. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen 6. Drücken Sie innerhalb von weniger die Führungsschienen der Einhängegitter. als 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur des Garguts einzustellen. 7. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein.
  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten Den Namen des Programms können Sie in folgendem Menü...
  • Seite 21: Tastensperre

    DEUTSCH 10.3 Tastensperre Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der • Während die Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei Ofenfunktion in Betrieb eingeschaltetem Gerät einschalten. ist, ist Tastensperre 1. Schalten Sie das Gerät ein. eingeschaltet.
  • Seite 22: Tipps Und Hinweise

    Wecker einstellen. Sobald die eingeschaltet, um die Geräteflächen zu Funktion beendet ist, schaltet das kühlen. Nach dem Abschalten des Display zurück auf Nachthelligkeit. Geräts kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist. 10.7 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse...
  • Seite 23: Backen Auf Einer Ebene

    DEUTSCH 11.3 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf ist zu hell. richtig. eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch.
  • Seite 24 Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Sponge cake/Biskuit Heißluft Mit 140 - 150 35 - 50 Ringheizkörper Sponge cake/Biskuit Konventionelle 35 - 50 Heizfunktion Tortenboden - Mürbe- Heißluft Mit 170 - 180 10 - 25 Ringheizkörper teig Tortenboden - Rührteig...
  • Seite 25 DEUTSCH Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Konventionelle 190 - 210 20 - 30 Mandel-/Zuckerkuchen Heizfunktion Obstkuchen (auf Hefe- Heißluft Mit 150 - 160 35 - 55 Ringheizkörper teig/Rührteig) Obstkuchen (auf Hefe- Konventionelle 35 - 55 Heizfunktion teig/Rührteig) Obstkuchen mit Mürbe- Heißluft Mit 160 - 170...
  • Seite 26: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Konventionelle 190 - 210 10 - 25 Brötchen Heizfunktion Heißluft Mit 20 - 35 Small cakes /Törtchen Ringheizkörper Konventionelle 20 - 35 Small cakes /Törtchen Heizfunktion 1) Backofen vorheizen. 11.5 Aufläufe und Überbackenes...
  • Seite 27: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 180 - 200 55 - 70 Apfelkuchen auf Rührteig 160 - 170 70 - 80 (runde Kuchenform) Weißbrot 200 - 210 55 - 70 11.7 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft Mit Ringheizkörper.
  • Seite 28 3. Stecken Sie den KT Sensor in das Garen Sie bei Verwendung Fleisch. dieser Funktion stets ohne 4. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen Deckel. und stellen Sie die gewünschte Kerntemperatur ein. 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiß...
  • Seite 29 DEUTSCH 11.10 Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, • Benutzen Sie zum Braten etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech hitzebeständiges Geschirr (beachten geben. Sie die Angaben des Herstellers). • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 •...
  • Seite 30 Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Schweinsha- Heißluft- 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 xe (vorge- grillen kocht) Kalb Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Kalbsbraten Heißluft- 1 kg...
  • Seite 31 DEUTSCH Geflügel Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Hähnchen, Heißluft- je 200-250 g 200 - 220 30 - 50 Stubenküken grillen Halbes Hähn- Heißluft- je 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 chen grillen Geflügelstü- Heißluft- 1 - 1,5 kg...
  • Seite 32 Grillstufe 2 Gargut Grillzeit (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 9 - 13 8 - 10 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würstchen 10 - 12 6 - 8 Filetsteaks, Kalbs- 7 - 10 6 - 8...
  • Seite 33 DEUTSCH Tiefgefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Pizza, gefroren Konventionelle gemäß Her- gemäß Herstel- Heizfunktion stelleranwei- leranweisungen sungen Konventionelle 200 - 220 gemäß Herstel- Pommes frites Heizfunktion oder leranweisungen (300 - 600 g) Heißluftgrillen Baguettes Konventionelle gemäß...
  • Seite 34: Einkochen

    11.15 Einkochen • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das • Verwenden Sie nur handelsübliche Backblech, um ausreichend Einweckgläser gleicher Größe. Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. • Verwenden Sie keine Gläser mit •...
  • Seite 35: Brot Backen

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Pilze 50 - 60 6 - 8 Kräuter 40 - 50 2 - 3 Pflaumen 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 Birnen 60 - 70 6 - 9...
  • Seite 36 Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken...
  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Brokkoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Cannelloni, Lasagne, Nudelauflauf Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa...
  • Seite 38 12.2 Entfernen der VORSICHT! Einhängegitter Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, Entfernen Sie zur Reinigung des verwenden Sie diese nicht Backofens die Einhängegitter . während der Pyrolyse. 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne Andernfalls kann das Gerät von der Seitenwand weg.
  • Seite 39: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH eine stabile Fläche, damit sie keine Nach Beendigung der Kratzer bekommt. Funktion ist die Tür während 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Abkühlphase verriegelt. der Oberkante der Tür an beiden Während der Abkühlphase Seiten an. Drücken Sie sie nach sind einige der innen, um den Schnappverschluss zu Gerätefunktionen nicht...
  • Seite 40: Fehlersuche

    WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 1. Schalten Sie das Gerät aus. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 2.
  • Seite 41: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.
  • Seite 42: Energieeffizienz

    14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation KPK742220M Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.59 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 43 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 37.4 kg...
  • Seite 43 DEUTSCH Garen bei ausgeschalteter Temperatur abweichen. Die Gardauer Backofenbeleuchtung kann sich von der Dauer bei anderen Schalten Sie die Lampe während des Programmen unterscheiden. Garvorgangs aus, und nur dann ein, Wenn Sie Feuchte Heißluft verwenden, wenn Sie sie benötigen. schaltet die Lampe automatisch nach 30 Feuchte Heißluft Sekunden aus.
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

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