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KPE742220M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG KPE742220M

  • Seite 1 KPE742220M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................40 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................41 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine sachgemäß installierte WARNUNG! Schutzkontaktsteckdose an. Nur eine qualifizierte • Verwenden Sie keine Fachkraft darf den Mehrfachsteckdosen oder elektrischen Anschluss des Verlängerungskabel.
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Garvorgangs kein feuchtes Verbrennungs-, Geschirr oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Gerät stehen. Explosionsgefahr. – gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs •...
  • Seite 7: Pyrolytische Reinigung

    DEUTSCH • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Höchsttemperatur für eine gute um eine Verschlechterung des Belüftung. Oberflächenmaterials zu verhindern. • Einige Vögel und Reptilien können im • Reinigen Sie das Gerät mit einem Gegensatz zu den Menschen sehr weichen, feuchten Tuch. Verwenden empfindlich auf die während des Sie ausschließlich Neutralreiniger.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    2.8 Service • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen • Wenden Sie sich zur Reparatur des Sie es. Geräts an einen autorisierten • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Kundendienst. verhindern, dass sich Kinder oder •...
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Anmerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder Koch-Assis- Ofenfunktion oder das Menü Koch-Assistent aus- tent zuwählen.
  • Seite 10 Sensor- Funktion Anmerkung feld Zurück-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei- gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren. Uhr- und Zusatz- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti- funktionen vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel- lung des Timers oder der Funktionen Tastensper- re, Favoriten, Heat + Hold, Set + Go.
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Funktion Anzeige für die Schnell- Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver- aufheizung kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichts- automatik eingeschaltet ist, oder dass das Gewicht geändert werden kann. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5.
  • Seite 12 Sym- Menüpunkt Anwendung Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Pyrolyse Pyrolytische Reinigung. Grundeinstellungen Einrichten anderer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. Untermenü von: Grundeinstellungen Sym- Untermenü Bezeichnung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Zeitanzeige Steht diese Funktion auf EIN, wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausgeschal-...
  • Seite 13 DEUTSCH Sym- Untermenü Bezeichnung Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt wer- den muss. Service Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks- einstellungen. 6.3 Ofenfunktionen Heizfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheizkör- Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion Ober-/Unterhitze.
  • Seite 14: Aufheiz-Anzeige

    Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet. 6.4 Sonderfunktionen Heizfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
  • Seite 15: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 6.8 Restwärme Zum Einschalten der Funktion halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt. Das Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird Anzeigesymbol für Aufheizen erscheint im Display die Restwärme angezeigt. Die im Display. Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. 7.
  • Seite 16: Zeitverlängerung

    Symbol 5. Mit bestätigen. anzeigt werden. Nach Ablauf der Funktion ertönt ein 3. Drücken Sie oder , um die akustisches Signal. gewünschte Zeit einzustellen. Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen 4. Mit bestätigen.
  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 5. Berühren Sie oder , um das Wenn Sie die Funktion Gewicht der Lebensmittel Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische einzugeben. Mit bestätigen. Einstellungen. Diese können Das Automatikprogramm startet. Sie ändern. Gehen Sie dazu 6. Sie können die Eingabe für das wie für andere Funktionen Gewicht jederzeit ändern.
  • Seite 18: Speisekategorie: Auflauf

    Teil. Achten Sie darauf, dass WARNUNG! sich mindestens 3/4 des Sensors in Es besteht der Speise befinden. Verbrennungsgefahr, da der 3. Stecken Sie den Stecker des Kerntemperatursensor heiß Kerntemperatursensors in die Buchse wird. Seien Sie vorsichtig, im vorderen Rahmen des Geräts.
  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Tiefes Blech: Das Display zeigt das Symbol des Kerntemperatursensors an. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen 6. Drücken Sie innerhalb von weniger die Führungsschienen der Einhängegitter. als 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur des Garguts einzustellen. 7. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein.
  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten Den Namen des Programms können Sie in folgendem Menü...
  • Seite 21: Tastensperre

    DEUTSCH 10.3 Tastensperre Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der • Während die Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei Ofenfunktion in Betrieb eingeschaltetem Gerät einschalten. ist, ist Tastensperre 1. Schalten Sie das Gerät ein. eingeschaltet.
  • Seite 22: Tipps Und Hinweise

    Wecker einstellen. Sobald die eingeschaltet, um die Geräteflächen zu Funktion beendet ist, schaltet das kühlen. Nach dem Abschalten des Display zurück auf Nachthelligkeit. Geräts kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist. 10.7 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse...
  • Seite 23: Backen Auf Einer Ebene

    DEUTSCH 11.3 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf ist zu hell. richtig. eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch.
  • Seite 24 Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Sponge cake/Biskuit Heißluft mit 140 - 150 35 - 50 Ringheizkörper Sponge cake/Biskuit Ober-/Unterhit- 35 - 50 Tortenboden - Mürbe- Heißluft mit 170 - 180 10 - 25 Ringheizkörper teig Tortenboden - Rührteig Heißluft mit...
  • Seite 25 DEUTSCH Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Ober-/Unterhit- 190 - 210 20 - 30 Mandel-/Zuckerkuchen Obstkuchen (auf Hefe- Heißluft mit 150 - 160 35 - 55 Ringheizkörper teig/Rührteig) Obstkuchen (auf Hefe- Ober-/Unterhit- 35 - 55 teig/Rührteig) Obstkuchen mit Mürbe- Heißluft mit 160 - 170 40 - 80...
  • Seite 26: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Ober-/Unterhit- 190 - 210 10 - 25 Brötchen Heißluft mit 20 - 35 Small cakes /Törtchen Ringheizkörper Ober-/Unterhit- 20 - 35 Small cakes /Törtchen 1) Backofen vorheizen. 11.5 Aufläufe und Überbackenes...
  • Seite 27: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 180 - 200 55 - 70 Apfelkuchen auf Rührteig 160 - 170 70 - 80 (runde Kuchenform) Weißbrot 200 - 210 55 - 70 11.7 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper.
  • Seite 28 3. Stecken Sie den KT Sensor in das Garen Sie bei Verwendung Fleisch. dieser Funktion stets ohne 4. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen Deckel. und stellen Sie die gewünschte Kerntemperatur ein. 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiß...
  • Seite 29 DEUTSCH 11.10 Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, • Benutzen Sie zum Braten etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech hitzebeständiges Geschirr (beachten geben. Sie die Angaben des Herstellers). • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 •...
  • Seite 30 Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Schweinsha- Heißluft- 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 xe (vorge- grillen kocht) Kalb Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Kalbsbraten Heißluft- 1 kg...
  • Seite 31 DEUTSCH Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Halbes Hähn- Heißluft- je 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 chen grillen Geflügelstü- Heißluft- 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 grillen Ente Heißluft- 1,5 - 2 kg 180 - 200...
  • Seite 32 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, gefro- 190 - 210 20 - 25 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes frites, dünn...
  • Seite 33: Einkochen

    DEUTSCH Gargut Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen gro- ßen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 34: Brot Backen

    Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.)
  • Seite 35 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 180 - 200 50 - 70 Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 Vollkornbrot 170 - 190 60 - 90 11.18 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa...
  • Seite 36 Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse...
  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 12.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten Reinigungsmittel an, und reinigen Sie von der Seitenwand weg und damit die Vorderseite des Geräts.
  • Seite 38: Aus- Und Einbauen Der Tür

    12.4 Backofendecke 2. Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie im Hauptmenü die WARNUNG! Funktion Pyrolyse. Mit Schalten Sie das Gerät aus, bestätigen. bevor Sie das Heizelement 3. Stellen Sie die Dauer des entfernen. Vergewissern Sie Reinigungsprozesses ein: sich, dass das Gerät...
  • Seite 39: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab.
  • Seite 40: Fehlersuche

    2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 13.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache...
  • Seite 41: Servicedaten

    Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation KPE742220M Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse...
  • Seite 42: Energie Sparen

    Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.59 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 43 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 31.4 kg Restwärme EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Bei einigen Ofenfunktionen und bei Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte -...
  • Seite 43 DEUTSCH 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

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