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Das Beschicken Der Teiglinge; Das Backen - Debag Monsun Mini 4 R Betriebsanleitung

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Deutsche Backofenbau GmbH

9.2 DAS BESCHICKEN DER TEIGLINGE

Hat der Ofen seine Backbereitschaft erreicht (START-Taste
Drücken der Türöffnungs-Taste
Die auf Backblechen vorbereitete Backware muss nun zügig in den Ofen geschoben
werden.
Die Backraumtür schließen und sofort die START-Taste
grammstart leuchtet die Beleuchtung der START-Taste permanent.

9.3 DAS BACKEN

Ist das Backprogramm gestartet, laufen alle vorgegebenen Backparameter der Reihe nach
automatisch ab. Im Display kann die bis zum Backprogrammende verbleibende Zeit auch für
den Kunden gut sichtbar abgelesen werden.
Es sind keine weiteren Bedienhandlungen erforderlich.
23
Das Tragen von Schutzhandschuhen beim Einschieben der
Backbleche ist unbedingt notwendig.
Um einen größeren Wärmeverlust zu vermeiden, sollte der Ofen so schnell
wie möglich von unten nach oben beschickt und die Backraumtür geschlos-
sen werden.
Um eine sichere Türabdichtung auch über längere Zeit zu gewährleisten,
stoßen Sie mit den Backblechen nicht an die Türdichtungen an.
Beim Beschicken der Teiglinge bleibt die Bedienfreigabe 2 Minuten erhalten
und endet mit dem Tastendruck auf die START-Taste
Ein versehentlich gestartetes Backprogramm kann durch manuelle Türöff-
nung mit der Türöffnungs-Taste
Backraumtür mindestens 30 Sekunden geöffnet bleiben.
Bei Öffnen der Backraumtür ist auf eventuell entweichenden heißen Dampf
zu achten.
die Backraumtür geöffnet werden.
G
abgebrochen werden. Danach muss die
G
Betriebsanleitung MINI 8[4]R[K] BP08 (Version 3)
( 03591/360-0
blinkt), kann durch
F
betätigen. Nach Pro-
F
.
F

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