IKEA Skärande Bedienungsanleitung Seite 59

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使刀具保持在最佳狀態的最好方法，就
是定期磨刀- 家用刀具是一星期一次。
因長期使用或疏忽保養而導致刀具變
鈍，或尖端受損，就需要尋求專業磨
刀，以修復鋒利的刀緣。
使用須知
磨刀器適用於所有刀具。
此磨刀器有三種溝槽：細磨、中細磨及
粗磨。保養鋒利刀刃時，只需用精磨
溝槽(3號溝槽)磨刀即可。若因刀刃變
鈍而需要修復，可使用三個步驟來磨利
刀具。
磨刀器使用方法
輕推磨刀器底下的卡榫，打開蓋子。磨
刀時容器內需裝滿水，以便使刀刃降
溫，讓刀具能更滑順的在溝槽內移動。
先將刀具放入第一個溝槽，再輕輕的前
後拉動刀具。磨刀時請勿用力壓刀具，
以免損害滾輪。將刀具移至第二個溝
槽，再重複同樣的磨刀動作。最後，將
刀具放在第三個溝槽，磨利刀刃。將刀
具放在每個溝槽前後拉動約15-20次，
磨刀次數是依據刀具材質與狀態來決
定。如果刀具仍無法磨利，請將刀具放
在第一個溝槽，接著重複三個步驟重新
磨刀。
用冷水清洗磨刀器。刀具磨利後，使用
前需先清洗乾淨。