Svenska - IKEA Skärande Bedienungsanleitung

SVENSKA

20
Bästa sättet att bevara knivens
skärpa är att bryna den
med jämna mellanrum. För
vardagsbruk är en gång i veckan
att rekommendera. Om kniven
blivit riktigt slö genom lång tids
användning, ovarsamhet eller
om eggen fått hack, kan en
professionell slipning behövas för
att återställa knivens egg.
Bra att veta
Knivslipen kan användas till alla
knivar oavsett stålkvalitet.
Knivslipen har tre olika spår för
grov (1), medium (2) eller fin (3)
slipning. För att underhålla en
redan vass kniv räcker det med
att endast använda "finslipning"
(spår nummer 3), men om eggen
blivit slö och skärpan behöver
återställas, rekommenderar vi att
samtliga tre steg genomförs.
Så använder du knivslipen
Öppna täckkåpan genom att
trycka ner spärren på undersidan
av slipen. Fyll behållaren med
vatten. Behållaren ska vara fylld
med vatten under hela tiden
slipen används. Vattnet kyler
ner knivbladet men gör också
att kniven lättare glider igenom
skåran. Börja med att placera
kniven i skåra nummer 1 och dra
försiktigt kniven fram och tillbaka.