Norsk - IKEA Skärande Bedienungsanleitung

NORSK

16
Den beste måten å bevare
knivens skarphet på, er å bryne
den med jevne mellomrom. For
hverdagsbruk er en gang i uken å
anbefale. Dersom kniven har blitt
ordentlig sløv gjennom lang tids
bruk, uforsiktighet eller om eggen
har fått hakk, kan en profesjonell
sliping være nødvendig for å
korrigere knivseggen.
Godt å vite
Knivsliperen kan brukes til alle
kniver, uansett stålkvalitet.
Knivsliperen har tre ulike spor for
fin, medium eller grov skjerping.
For å vedlikeholde en allerede
skarp kniv holder det med en
"finsliping" (spor nummer 3),
men om eggen har blitt sløv,
og eggen på skjerpes på nytt,
anbefaler vi at samtlige tre trinn
gjennomføres.
Slik bruker du knivsliperen
Åpne dekselet gjennom å trykke
ned sperren på undersiden av
sliperen. Fyll beholderen med
vann. Beholderen skal være
fylt med vann hele tiden når
sliperen brukes. Vannet kjøler
ned knivbladet, men gjør også at
kniven glir lettere gjennom sporet.
Begynn med å plassere kniven
i spor nummer 1 og dra kniven
forsiktig frem og tilbake.