Philips Cucina HR7633 Gebrauchanweisung Seite 94

PORTUGUÊS
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Ingredientes Quan Veloci
tidade dade /
máx. Aces
sório
P / P
Fruta (por ex. 500 gr
maçãs,
bananas) -
cortar /
reduzir a puré
2/P / P
Ervas Mín.
aromáticas 75 gr
(por ex. salsa)
- picar
Maionese - 3 ovos 1-2 /
S
emulsionar
Carne, peixe, 300 gr 2/P / P
aves (carne
limpa) - picar
2 / P
Preparado 3 ovos
para bolos -
bater
Procedimento Aplicações
Sugestão: junte um pouco de Molhos,
sumo de limão para evitar que compotas,
a fruta oxide. Junte algum pudins, comida
líquido para obter um puré para bébé
mais macio.
Lave e seque antes de picar. Molhos, sopas,
guarnições,
manteiga de
ervas
Use todos os ingredientes à Saladas,
temperatura ambiente. Nota: guarnições e
use pelo menos um ovo molhos para
grande, dois ovos pequenos ou grelhados
duas gemas. Deite a gema e
um pouco de vinagre na taça e
vá juntando o óleo aos poucos,
lentamente.
Comece por limpar nervos e Bifes tártaro,
ossos. Corte a carne em cubos hamburgers,
com 3 cm. Use a posição almôndegas,
'pulse' (batimento) para picar carne picada
grosseiramente.
Ingredientes à temperatura Vários bolos
ambiente. Bata a manteiga
amolecida e o açúcar até obter
uma mistura macia e cremosa.
Junte o leite, os ovos e a
farinha.
Ingredientes Quan Veloci Procedimento
tidade dade /
máx. Aces
sório
2/P / P
Frutos secos - 250 gr Use a posição 'pulse' (P) para
picar picar grosseiramente ou a
velocidade máxima para picar
mais finamente.
P / P
Cebolas - 400 gr Descasque as cebolas e corte-
picar as em 4 pedaços. Nota: use
pelo menos 100 gr. Prima o
botão P várias vezes para evitar
que a cebola fique demasiado
fina.
1 / g
Cebolas - 300 gr Descasque as cebolas e corte-
cortar as em pedaços que caibam no
tubo dos alimentos. Nota: use
pelo menos 100 gr.
2/P / P
Carne de 200 gr Comece por retirar nervos e
frango, etc. - ossos. Corte a carne em cubos
picar com 3 cm. Use a posição
'pulse' (P) para picar
grosseiramente.
2 / P
Legumes - 250 gr Corte previamente em cubos
cortar com 3 cm e processe com a
lâmina.
Legumes e 350 gr 2 / P Para um puré mais grosseiro,
carne junte um pouco de líquido.
(cozinhados) - Para um puré mais fino,
reduzir a puré continue a juntar líquido até
obter uma mistura mais macia
e aveludada.
Aplicações
Saladas, pães,
pasta de
amêndoa,
pudins
Refogados,
guarnições
Refogados,
guarnições
Carne picada
Sopas, legumes
crus, saladas
Comida para
bébés e
crianças