Philips Cucina HR7633 Gebrauchanweisung Seite 80

ITALIANO
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Ingredienti Quan Impos
tità tazio
massi ne
ma veloci
tà /
Acces
sorio
Pasta (frolla) - 200 g 2 / P
impastare di
farina
2 / P
Pasta (torte, 200 g
ddolci) - di
impastare farina
2 / {
Pasta (lievitata) 300 g
- impastare di
farina
Procedimento Utilizzi
Usate margarina fredda tagliata Crostate,
a cubetti di 2 cm. Mettete tutti biscotti, torte
gli ingredienti nel contenitore e alla frutta
impastate fino ad ottenere una
palla. Lasciate raffreddare la
pasta prima di lavorarla.
Usate margarina e acqua Torte alla
fredda. Mettete la farina nel frutta, frittelle
contenitore e aggiungete la di mele, pie,
margarina tagliata a cubetti di 2 quiches
cm. Fate funzionare
l'apparecchio alla massima
velocità fino ad ottenere un
ammasso di briciole, poi
aggiungete l'acqua continuando
ad impastare fino ad ottenere
una palla. Lasciate raffreddare la
pasta prima di lavorarla.
Mescolate il lievito, il latte Pane ricco
tiepido e un po' di zucchero in
una ciotola. Mettete tutti gli
ingredienti nel contenitore e
impastate fino a quando il
composto si attacca alle pareti
(ci vorrà circa 1 minuto).
Lasciate lievitare per circa 30
minuti.
Ingredienti Quan Impos Procedimento
tità tazio
massi ne
ma veloci
tà /
Acces
sorio
Albumi - 4 2 / S Usate uova a temperatura
montare albumi ambiente. Nota: usate almeno
2 albumi alla volta.
P / P
Frutta (ad es. 500 g Consiglio: aggiungete un po' di
mele, banane) succo di limone per evitare che
- frullare, la frutta diventi nera.
ridurre in Aggiungete un po' di liquido
purea per ottenere una purea più
omogenea.
2/P / P
Erbe (es. Min. Lavate e asciugate le erbe
prezzemolo) - 75 g prima di tritarle.
tritare
Maionese - 3 uova 1-2 / Tutti gli ingredienti devono
frullare S essere a temperatura
ambiente. Nota: usate almeno
un uovo grande oppure due
tuorli. Mettete l'uovo e un po'
di aceto nel contenitore,
aggiungendo l'olio molto
lentamente.
2/P / P
Carne, pesce, 300 g Eliminate per prima cosa le
pollame (carne ossa e il grasso.Tagliate la carne
magra/mista) - a cubetti di 3 cm. Usate il
tritare pulsante a intermittenza per
ottenere un composto più
grossolano.
Utilizzi
Pudding,
soufflé,
meringhe
Creme,
marmellata,
pudding,
pappe per
bambini
Salse, zuppe,
guarnizioni,
burro alle erbe
insalate,
guarnizione e
salse per
barbecue
Tartare,
hamburger,
polpette di
pesce, carne
trita