Philips Cucina HR7633 Gebrauchanweisung Seite 67

Ingredientes Canti Posici Procedimiento
dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
Pasta (Con 300 g 2 / { Mezclen primero la levadura,
levadura) - de leche caliente y un poco de
Amasado harina azúcar en una cazuela
separada. Pongan todos los
ingredientes en el recipiente y
amasen la pasta hasta que deje
de pegarse al recipiente (Tarda
aproximadamente 1 minuto).
Dejen que suba durante 30
minutos.
2 / S
Claras de 4 Usen claras de huevo a
huevo - claras temperatura ambiente. Nota :
Emulsionado de Usen, al menos, 2 claras de
huevo huevo.
P / P
Fruta (Por 500 g Consejo : Añadan un poco de
ejemplo, zumo de limón para evitar que
manzanas, la fruta se decolore. Añadan un
plátanos) poco de líquido para obtener
Picado / Hacer un suave puré.
puré
Hierbas (Por Mínim Min. Laven y sequen las hierbas
ejemplo, o 75 g 75 g antes de picarlas.
perejil) -
Picado
Aplicaciones Ingredientes
Delicioso pan. Mayonesa -
Emulsionado
Carnes,
pescados,
Pudings, carnes de ave
soufflés, (Carne magra
merengues. / entreverada)
- Picado
Salsas, Mezcla (Pastel)
compotas, - Mezclado
pudings,
comida para
bebés.
Salsas, sopas,
guarniciones, Frutos secos -
mantequilla de Picado
hierbas.
Canti Posici Procedimiento
dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
3 1-2 / Usen todos los ingredientes a
huevo S temperatura ambiente. Nota :
s Usen, al menos, un huevo
grande, dos huevos pequeños
o dos yemas de huevo. Pongan
el huevo y un poquito de
vinagre en el recipiente y
añadan el aceite poco a poco.
300 g Min. Primero quiten los nervios y
75 g los huesos (Espinas). Corten la
carne a cubos de 3 cm. Usen la
posición "Turbo" (Pulse) para
obtener un picado grueso.
2 / P
3 Ingredientes a temperatura
huevo ambiente. Mezclen la
s mantequilla blanda y el azúcar
hasta que la mezcla quede
suave y cremosa. Añadan,
entonces, la leche, los huevos y
la harina.
250 g Min. Usen la posición "Turbo"
75 g (Pulse) para un picado grueso
o la máxima velocidad para un
picado fino.
ESPAÑOL
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Aplicaciones
Ensaladas,
guarniciones y
salsas para
barbacoa.
Bistecs
tártaros,
hamburguesas,
albóndigas de
pescado, carne
picada.
Diversos
pasteles.
Ensaladas,
panes, pasta
de almendras,
pudings.