Philips Cucina HR7633 Gebrauchanweisung Seite 68

ESPAÑOL
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Ingredientes Canti Posici Procedimiento
dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
P / P
Cebollas - 400 g Pelen las cebollas y córtenlas
Picado en 4 trozos. Nota : Usen, al
menos, 100 g. Pulsen siempre
varias veces para evitar que las
cebollas queden demasiado
finas.
Cebollas - 300 g 1 / g Pelen las cebollas y córtenlas a
Rebanado trozos que pasen por el tubo.
Nota : Usen, al menos, 100 g.
Carne de ave - 200 g Min. Primero quiten los nervios y
Picado 75 g huesos. Corten la carne a
cubos de 3 cm. Usen la
posición "Turbo" (Pulse) para
obtener un picado grueso.
2 / P
Vegetales - 250 g Córtenlos antes a cubos de 3
Picado cm y píquenlos con la cuchilla.
Vegetales y 350 g 2 / P Para un puré grueso, añadan un
carnes poco de líquido. Para un puré
(Cocidos) - fino, vayan añadiendo líquido
Hacer puré hasta que la mezcla esté
suficientemente suave.
Montar nata - 350 P / S Usen nata que haya sido
Batido ml enfriada en el frigorífico. Nota :
Usen, al menos, 125 ml de nata.
La nata estará lista después de
unos 20 segundos.
Aplicaciones
Sofritos,
guarniciones.
Sofritos,
guarniciones.
Carne picada.
Sopas,
vegetales
crudos,
ensaladas.
Comida de
niños y bebés.
Guarniciones,
nata, mezclas
para helado.
Recetas
Sopa de brecol (Para 4 personas)
Accesorio k P
- 50 g de queso Bouda seco.
- 300 g de brecol cocido (Tallos y cabeza)
- El agua de hervir el brecol
- 2 patatas hervidas y a trozos
- 2 cubitos de caldo
- 2 cucharadas de nata no montada
- Curry
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Rallen el queso. Hagan puré con el brecol y las
B
patatas hervidos y un poco del agua de hervir el
brecol. Pongan el puré de brecol, el resto de líquido
y los cubitos de caldo en un recipiente medidor y
llénenlo hasta 750 cc. Pásenlo a una cazuela y,
mientras lo remueven, llévenlo hasta la ebullición.
Remuévanlo con el queso, sazónenlo al gusto con
curry, sal, pimienta y nuez moscada y añadan la
nata.
Pastel de fruta
P
- 450 g de dátiles secos deshuesados , partidos
por la mitad
- 200 g de ciruelas pasas, partidas por la mitad
- 650 g de nueces pacanas
- 160 g de coco rallado
- 300 g de piña escarchada
- 1 lata (400 g) de leche condensada
- 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla