Outdoorchef LUGANO 570 G Bedienungsanleitung Seite 124

STEAKHOUSE BURNER har tagits fram speciellt för direkt, klassisk grillning med värme nerifrån och lämpar sig därför bäst för korttidsstekt
kött som biffar, korvar och grönsaker, t.ex. paprika, zucchini och auberginer (som antipasta).
Genom sin höga temperatur, som är möjligt med STEAKHOUSE BURNER, trollar man fram härliga grillaromer och perfekt grillmönster för era
rätter.
NJUTBARA TIPS: LUGANO 570 G tillåter en kombination av STEAKHOUSE BURNERS och en gasolklotgrill för både direkt, klassisk grillning
med enastående fördelar även för indirekt grillning i gasolklotgrill.
Därmed kan alla maträtter som t.ex. Små och stora köttbitar, först få kraftig grillarom och sedan förses med ett fint grillmönster innan de blir helt
klara på ett skonsamt sätt med lägre temperaturer.
Även korv kan man först steka hårt och sedan i lugn och ro låta bli färdiga i klotgrillen - för perfekt resultat.
ATT LAGA MAT PÅ TILLÄGGSYTAN
Tilläggsytan för LUGANO 570 G kompletterar funktionen med gasolklotgrill (indirekt grillning) med funktionen för STEAKHOUSE BURNER
(direkt grillning) men ytterligare en funktion (kokning). Möjligheterna är därför oändliga med LUGANO 570 G då den ersätter ett helt kök.
Tilläggsytan lämpar sig perfekt för tillredning av diverse förrätter som t.ex. Vitlöksräkor i olivolja, tillbehör till grönsaksgrytor eller för såser till
grillköttet. Därför rekommenderar vi OUTDOORCHEFs Aroma-stekpanna som tillbehör för att lyckas med alla rätter.
Mer information om vårt breda tillbehörssortiment finns på: WWW.OUTDOORCHEF.COM
EFTER GRILLNINGEN
1. Ställ gasreglageknappen för alla brännare på
2. a) Stäng av gastillförseln från gasolflaskan.
b) Koppla ur huvudströmbrytaren.
3. Låt grillen kallna helt och rengör den sedan
4. Ta bort vindskyddet
5. Ta bort stekpannan
6. Täck över grillen med passande överdrag.
RENGÖRING
Mycket lit rengöring behövs mellan grillningarnan, då det mesta fettet avdunstar eller hamnar i uppsamlingsskålen. Vid svår nedsmutsning vär-
mer man upp grillen på högsta nivån i cirka 10 minuter. Använd vid rengöring av tratten och grillgallret en grillborste med mässingsborst (inga
stålborstar).
För grundlig rengöring används OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER. Ibland kan man använda sig av en svamp av nylon med lite diskme-
del på för att avlägsna alla lösa rester.
VIKTIGT: Låt grillen torka ordentligt efter varje grundlig rengöring på nivå
RENGÖRING AV TILLÄGGSGRILLYTAN PÅ LUGANO 570 G
Mycket lite rengöring behövs mellan grillningarna, då det mesta fettet avdunstar eller hamnar i uppsamlingsskålen. Vid rengöring av grillgallret
och grillplattan används en grillborste med mässingsborst (inga stålborstar). Till slut kan man ta ut uppsamlingsskålen och rengöra med OUT-
DOORCHEF BARBECUE CLEANER
VIKTIGT: När man använder rengöringsmedel måste du låta grillen torka ordentligt efteråt. För att påskynda torkningen kan du tända grillen och
låta den bränna ut i några minuter på högsta nivån.
.
(bränna ut).
124
OUTDOORCHEF.COM