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Grillen
Lebensmittel
zum Grillen
Roastbeef,
medium
Rinderfilet, me-
dium
Schweinerü-
cken
Kalbsrücken
Lammrücken
Ganzer Fisch,
500 - 1000 g
Grillen
Grillgut
Burgers
Schweinefilet
Würstchen
Filetsteaks,
Kalbssteaks
Toast
Überbackener
Toast
1) Backofen vorheizen
EINKOCHEN
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Me-
talldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
Einschub-
Temperatur in °C
ebene
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 - 4
210 - 230
Einschub-
Temperatur in °C
ebene
4
4
4
4
4 - 5
4
Erste Seite
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Erste Seite
1)
9 - 15
max
max
10 - 12
max
10 - 12
max
7 - 10
1)
max
max
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie fest mit dem Glas-
verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä-
sern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-
Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Back-
ofen ausschalten oder die Temperatur
auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabel-
le).
Grillzeit in Minuten
Zweite Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
Grillzeit in Minuten
Zweite Seite
8 - 13
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 4
1 - 4
6 - 8
-
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