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Kalbfleisch
Fleischart
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lammfleisch
Fleischart
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
je 200 - 250 g
Hähnchenhälf-
je 400 - 500 g
te
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute
GRILLEN
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer
mit der höchsten Temperatureinstel-
lung.
Grillen Sie immer bei geschlossener
Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen mit
den Grill-Funktionen immer 5 Minu-
ten vor.
• Schieben Sie den Rost gemäß den Emp-
fehlungen in der Grilltabelle in die ent-
sprechende Einsatzebene.
Menge
Einschub-
ebene
1 kg
1,5-2 kg
Menge
Einschub-
ebene
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Menge
Einschub-
ebene
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Temperatur
in °C
1
160 - 180
1
160 - 180
Temperatur
in °C
1
150 - 170
1
160 - 180
Temperatur
in °C
1
200 - 220
1
190 - 210
1
190 - 210
1
180 - 200
1
160 - 180
1
160 - 180
1
140 - 160
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett die
Fettpfanne immer in die erste Einschub-
ebene.
• Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-
len.
Der Grillbereich befindet sich in der Mitte
des Rostes.
DEUTSCH
51
Zeit (Min.)
90 - 120
120 - 150
Zeit (Min.)
100 - 120
40 - 60
Zeit (Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
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