AEG BSK874220M Benutzerinformation Seite 33

Speise Funktion
Baguettes Ober-/Unterhit-
ze
Obstkuchen Ober-/Unterhit-
ze
1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
10.17 Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Nicht anwendbar bei Geflügel, fettem
Schweinebratenoder Sauerbraten. Die
Temperatursensor Temperatur sollte
nicht höher als 65 °C sein. Die .
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne
auf den Kombirost im Backofen
stellen.
Garen Sie bei dieser Funktion immer
ohne Deckel.
3. Verwenden Sie Temperatursensor.
4. Wählen Sie die Funktion. Bio-
GarenSie können für die ersten 10
Minuten eine Temperatur zwischen
80 °C und 150 °C einstellen. Die
Standardtemperatur beträgt 90 °C.
Stellen Sie die Temperatur ein für
Temperatursensor.
5. Nach 10 Minuten wird die
Temperatur automatisch auf 80 °C
gesenkt und anschließend gehalten.
Speise Menge
Hähn- 1 kg
chen
Fleisch 1 kg
Temperatur
(°C)
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
Auftauzeit Zusätzliche
(Min.) Auftauzeit
(Min.)
100 - 140 20 - 30
100 - 140 20 - 30
Dauer (Min.)
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C.
Gericht Menge
(kg)
Steaks 0.2 - 0.3 20 - 40
Rinderfilet, 1 - 1.5
Roastbeef
Roastbeef/ 1 - 1.5
Filet
Kalbsbraten 1 - 1.5
10.18 Auftauen
• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der
Verpackung und legen Sie sie auf
einen Teller.
• Verwenden Sie die erste
Einschubebene von unten.
• Bedecken Sie die Lebensmittel nicht
mit einer Schüssel oder einem Teller,
da dadurch die Auftauzeit verlängert
werden könnte.
Bemerkungen
Legen Sie das Hähnchen auf eine
umgedrehte Untertasse und diese
auf einen großen Teller. Wenden
Sie es nach der Hälfte der Gardau-
er.
Wenden Sie es nach der Hälfte der
Gardauer.
DEUTSCH 33
Einschubebene
3
3
Dauer Ebene
(Min.)
3
90 - 3
150
120 - 1
150
120 - 1
150