AEG BSK874220M Benutzerinformation Seite 36

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10.22 Temperatursensor
Rind
Roastbeef/Filet
Lendenstück
Rind
Hackbraten
Schwein
Schinken / Braten
Rückenkotellet / Schweinelende,
geräuchert / Schweinelende, po-
chiert
Kalb
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Hammel-/Lammfleisch
Hammelkeule
Hammelrücken
Lammbraten / Lammkeule
Reh/Hirschrücken
Hasenrücken / Reh-/Hirschrücken
Hasenschenkel / Hase, ganz / Reh-/
Hirschkeule
Kerntemperatur (°C)
Blutig Rosa
45 60
45 60
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
80 83
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
80 84
75 78
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
75 80
85 88
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
80 85
75 80
65 70
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
65 70
70 75
Durch
70
70
Mehr
86
Mehr
88
82
Mehr
85
90
Mehr
88
85
75
Mehr
75
80