12. FEHLERSUCHE......................53 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................56 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten WARNUNG! Kundendienst durchführen. Die Montage des Geräts • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel darf nur von einer die Gerätetür nicht berührt oder in qualifizierten Fachkraft ihre Nähe gelangt, insbesondere durchgeführt werden.
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• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt. das tiefe Blech. Fruchtsäfte können • Schalten Sie das Gerät nach jedem bleibende Flecken verursachen. Gebrauch aus. • Dieses Gerät ist nur zum Kochen •...
DEUTSCH Wenden Sie sich an den autorisierten Benutzen Sie diese nicht für die Kundendienst. Raumbeleuchtung. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür • Trennen Sie das Gerät von der vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Stromversorgung, bevor Sie die • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Lampe austauschen.
3.2 Zubehör KT Sensor Kombirost Zum Messen der Temperatur in der Speise. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Dampfgarset Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Ein unperforierter und ein perforierter Brat- und Fettpfanne Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg.
DEUTSCH Funktion Kommentar Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Vornehmen der Einstellungen und Navigation im Menü. Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten. Halten Sie den Drehschalter, um den Einstellungsbildschirm einzuschalten. Halten und drehen Sie den Drehschalter, um im Menü zu navi- Drehschalter gieren.
Reinigen Sie den Backofen und die Sie müssen die Sprache, Helligkeit, Zubehörteile vor der ersten Wasserhärte und Tageszeit einstellen. Inbetriebnahme. 5.3 Einstellen der Wasserhärte Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder Die Tabelle unten zeigt den in ihrer ursprünglichen Position ein.
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DEUTSCH Die zuletzt verwendete Funktion ist Einige Funktionen enthalten eine unterstrichen. Serie von Pop-ups. Drücken Sie den 3. Drücken Sie den Drehschalter, um Drehschalter, um zum nächsten Pop- das Untermenü aufzurufen, und up zu gelangen. Die Funktion startet drehen Sie ihn, um eine Ofenfunktion nach der letzten Bestätigung.
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Ofenfunktion Anwendung Heißluft + Unterhitze Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei- ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion Kon- ventionelle Heizfunktion. Konventionelle Heiz- Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
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DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Feuchtigkeit, hoch Pro Die Funktion eignet sich zur Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Puddings, Flans, Terri- nen und Fisch. Feuchtigkeit, mittel Pro Diese Funktion eignet sich zur Zubereitung von gedünstetem und geschmortem Fleisch sowie von Brot- und süßem Hefeteig. Durch die Kombi- nation von Dampf und Hitze wird das Fleisch zart und saftig, und die Backwaren aus Hefeteig erhal- ten eine knusprige und glänzende Oberfläche.
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Wassertank Setzen Sie den Wassertank nach dem Befüllen wieder in dieselbe Position ein. Drücken Sie die Fronttaste, bis sich der Wassertank im Ofen befindet. Leeren Sie den Wassertank nach jedem Gebrauch. A. Abdeckung B. Wellenbrecher VORSICHT! C. Tankaufnahme Halten Sie den Wassertank D.
DEUTSCH 9. Nach dem Dampfgaren kann der Wischen Sie den nassen Dampf auf dem Boden des Garraums Wassertank von dem kondensieren. Trocknen Sie den Einsetzen in den Ofen Garraumboden erst, wenn der mit einem weichen Tuch Backofen abgekühlt ist. Zum vollständigen Trocknen die 4.
Untermenü Beschreibung Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen von Kalkrück- ständen aus dem Dampfgenerator-Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgene- rator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampf- funktionen. Untermenü von: Grundeinstellungen Untermenü Beschreibung Kindersicherung Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Ofen nicht versehentlich bedient werden.
DEUTSCH Untermenü Beschreibung Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Lautstärke Einstellen der Lautstärke für Tastentöne und Signale. Helligkeit Stufenweises Einstellen der Helligkeit der Anzeige. Wasserhärte Einstellen der Wasserhärte. Untermenü von: Service Untermenü Beschreibung DEMO Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Lizenzen anzeigen Informationen zu den Lizenzen. Softwareversion anzeigen Informationen zur Softwareversion.
DEUTSCH Gericht Gericht Gedämpft Nektarinen Paprika SousVide Pfirsiche Kürbis Birnen Wirsing Ananas Spinat, frisch Pflaumen Tomaten 6.3 Optionen Speisekategorie: Obst Gericht Menu 170°C Äpfel Options Mangos Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Verringern der Aufheizzeit der laufenden Ofenfunktion. Ein / Aus Set + Go Einstellen einer Funktion und späteres Ein- schalten.
Uhrfunktion Anwendung Dauer Zum Einstellen der Dauer einer Funktion. Ende Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunkti- on. Diese Option ist nur verfügbar, wenn die Dauer eingestellt ist. Verwenden Sie die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig, um den Ofen zu einem späteren Zeitpunkt auto- matisch ein- und auszuschalten.
DEUTSCH Speisekategorie: Auflauf Sie darauf, dass sich mindestens 3/4 des KT Sensor in der Speise 1. Schalten Sie den Backofen ein. befinden. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in 3. Stecken Sie den Stecker des KT eine Auflaufform. Sensor in die Buchse an der 3.
Erreicht die Speise die gewählte Backblech/ Brat- und Fettpfanne: Temperatur, ertönt ein Signalton. Der Schieben Sie das Backblech /Brat- und Ofen schaltet automatisch ab. Fettpfanneh zwischen die 8. Drücken Sie den Drehschalter, um Führungsschienen der Einhängegitter. das Signal auszuschalten.
DEUTSCH 9.2 Kühlgebläse Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch 30 - 115 12.5 eingeschaltet, um die Ofenoberflächen 120 - 195 zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse 200 - 230 weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.
10.4 SousVide Garen Damit Hähnchenfilets besser schmecken, braten Sie sie vor dem Vakuumieren auf Diese Funktion verwendet niedrigere der Hautseite an. Gartemperaturen als beim normalen Nutzen Sie die dritte Einschubebene Kochen. Rind SousVide GarenEmpfehlungen Verwenden Sie hochwertige und frische...
DEUTSCH 10.6 SousVide Garen: Fisch und Meeresfrüchte Speise Tem- Dauer (Min.) pera- Tupfen Sie die Fischfilets mit einem Küchenpapier trocken, bevor Sie sie in (°C) den Vakuumbeutel geben. Putenbrust, 75 - 85 Geben Sie eine Tasse Wasser in den 2 cm dick, Vakuumbeutel, wenn Sie Muscheln 0,8 kg kochen.
Speise Dau- Wasser Speise Tem- Dauer in der pera- (Min.) (Min Wasser- tur (°C) schubla- Äpfel, 4, geviertelt 25 - 30 de (ml) Birnen, 4, halbiert 15 - 30 Lauch, Streifen oder 40 - Ringe, 0,6 - 0,7 kg...
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DEUTSCH zusammen. Verwenden Sie die maximale Wassermenge, wenn Sie mehrere Speise Dauer (Min.) Speisen gleichzeitig garen. Bohnen, weiß 25 - 35 Nutzen Sie die zweite Einschubebene. Broccoli, ganz 30 - 40 Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C, wenn in der Tabelle unten keine andere Maiskolben 30 - 40 Einstellung empfohlen wird.
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Speise Dauer Speise Dauer (Min.) (Min.) Reis (Verhältnis Wasser/Reis 35 - 45 Linsen, braun und grün (Ver- 55 - 60 hältnis Wasser/Linsen 2:1) 1:1) 1) Das Wasser/Reis-Verhältnis kann je nach Reis- Polenta (Flüssigkeitsverhältnis 40 - 50 typ variieren. 3:1) Obst Milchreis (Verhältnis Milch/...
DEUTSCH Eier • Stellen Sie die Funktion Grill + Lüfter zum Braten von Fleisch ein. Speise Dauer (Min.) • Geben Sie das vorbereitete Gemüse und die Beilagen hinzu. Eier, weich 10 - 11 • Lassen Sie den Backofen auf ca. 90 °C abkühlen.
ändern. Die Unterschiede gleichen die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich während des Backens aus. sich die Verformung wieder auf. • Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem 10.18 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku-...
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DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Tortenboden Heißluft 20 - 30 150 - 160 aus Mürbeteig Tortenboden Heißluft 150 - 170 20 - 25 aus Rührteig Käsekuchen Konventionelle 170 - 190 60 - 90 Heizfunktion 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion...
Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Baguettes Konventionelle gemäß Herstel- gemäß Herstel- Heizfunktion leranweisungen leranweisungen Obstkuchen Konventionelle gemäß Herstel- gemäß Herstel- Heizfunktion leranweisungen leranweisungen 1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 10.28 Bio-Garen Speise Dauer Einschub- Benutzen Sie diese Funktion zum Garen (Min.)
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DEUTSCH Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
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DEUTSCH Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, pochiert Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz...
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Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Cannelloni, Lasagne, Nudelauflauf Aufläufe - Süß...
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DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Mürbeteiggebäck/Feinge- Heißluft 25 - 40 bäck Mürbeteiggebäck/Feinge- Ober-/Unterhitze 20 - 30 bäck Törtchen (20 Stück pro Heißluft 20 - 35 Blech) Törtchen (20 Stück pro Ober-/Unterhitze 20 - 30 Blech) 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen.
Höchstgrenze. beschädigen. 2. Wählen Sie die Funktion Sie erhalten unsere Produkte bei , Dampfreinigung im Menü Reinigung. www.aeg.com/shop und in den besten Dampfreinigung - die Dauer der Einzelhandelsgeschäften. Funktion beträgt ca.30 Minuten. a) Schalten Sie die Funktion ein. 11.3 Entfernen von b) Am Programmende ertönt ein...
4. Entfernen Sie das Restwasser aus ein, und drücken Sie den Deckel dem Wassertank. dann an die Schublade. Lassen Sie die Ofentür nach dem Reinigungsvorgang ca. 1 Stunde offen stehen. Warten Sie, bis der Ofen trocken ist. Um das Trocknen zu beschleunigen, können Sie den Ofen mit Heißluft und...
DEUTSCH 11.9 Dampferzeugungssystem Die Dauer dieses Teils beträgt ca. 1 Stunde und 40 - Spülen Minuten. Entfernen Sie alle Zubehörteile. 6. Leeren Sie nach Abschluss des ersten Teils die Brat- und Fettpfanne und Wählen Sie die Funktion im Menü setzen Sie sie wieder in die erste Reinigung.
9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür.
DEUTSCH Seitliche Lampe 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C 1. Entfernen Sie das linke hitzebeständige Lampe. Einhängegitter, um Zugang zur 5. Bringen Sie den Metallrahmen und Ofenlampe zu bekommen. die Dichtung wieder an. Ziehen Sie 2.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display fordert Sie auf, Der Demo-Modus ist einge- Schalten Sie den Demo-Mo- die Sprache einzustellen. schaltet. dus aus in: Menü/Grundein- stellungen/DEMO. Aktivi- erungs-/Deaktivierungscode: 2468. Das Display zeigt F111 an. Der Stecker des Kerntempe- Stecken Sie den Stecker des...
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DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Entkalkungsvorgang Es gab einen Stromausfall. Wiederholen Sie den Vor- wird unterbrochen, bevor er gang. beendet ist. Der Entkalkungsvorgang Die Funktion wurde vom Wiederholen Sie den Vor- wird unterbrochen, bevor er Nutzer unterbrochen. gang. beendet ist. Nach dem Entkalkungsvor- Sie haben den Wassertank Prüfen Sie, ob sich in der...
DEUTSCH Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Garen mit Heißluft Verfahren zur Messung der Nutzen Sie, wenn möglich, die Gebrauchseigenschaften Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen. 13.2 Energie sparen Restwärme Die Heizelemente werden bei einem Der Backofen verfügt über Programm mit den aktivierten Optionen Funktionen, mit deren Hilfe Dauer oder Ende und einer Garzeit von Sie beim täglichen Kochen...