AEG BSK874220M Benutzerinformation Seite 31

Reh/Hirschrücken
Gericht Menge (kg)
Rücken / Hasen- 1
schenkel
Reh-/Hirschrü- 1.5 - 2
cken
Reh-/Hirschkeu- 1.5 - 2
le
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Verwenden Sie die Funktion: Grillstufe + Ventilator.
Gericht
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Poulet, Poularde
Ente, ganz
Gans
Türkei
Türkei
Fisch
Gericht Menge (kg)
Fisch 1 - 1.5
10.15 Grillen
Grillen
Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor.
Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Blech in die erste Einschubebene.
Gericht Temperatur
(°C)
Roastbeef/Filet 210 - 230
Rinderfilet 230
Funktion
Grillstufe + Ven-
tilator
Ober-/Unterhit-
ze / Ober-/
Unterhitze
Ober-/Unterhit-
ze / Ober-/
Unterhitze
Menge (kg)
0.2 - 0.25
0.4 - 0.5
1 - 1.5
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
Funktion
Grillstufe + Ven-
tilator
Dauer (Min.)
1. Seite
30 - 40
20 - 30
Temperatur
(°C)
1)
180 - 200
180 - 200
180 - 200
Temperatur (°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Temperatur
(°C)
180 - 200
2. Seite
30 - 40
20 - 30
DEUTSCH 31
Dauer (Min.)
35 - 55
60 - 90
60 - 90
Dauer (Min.)
30 - 50
40 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Dauer (Min.)
30 - 50
Ebene
2
3