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AEG KSE882220M Benutzerinformation
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KSE882220M
KSK882220M
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Dampfgarer

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Inhaltszusammenfassung für AEG KSE882220M

  • Seite 1 KSE882220M Benutzerinformation KSK882220M Dampfgarer USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................49 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................52 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Nur eine qualifizierte werden muss, lassen Sie diese Arbeit Fachkraft darf den durch unseren autorisierten elektrischen Anschluss des Kundendienst durchführen.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.

  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät WARNUNG! abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, Stromschlaggefahr. dass die Glasscheiben brechen. • Ersetzen Sie die Türglasscheiben • Trennen Sie das Gerät von der umgehend, wenn sie beschädigt sind. Stromversorgung, bevor Sie die Wenden Sie sich an den autorisierten Lampe austauschen.
  • Seite 8 3.2 Zubehör Zum Messen der Temperatur in der Speise. Kombirost Dampfgarset Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Backblech Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht...

  • Seite 9: Bedienung Des Geräts

    DEUTSCH 4. BEDIENUNG DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion Kommentar Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Vornehmen der Einstellungen und Navigation im Menü. Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten. Halten Sie den Drehschalter, um den Einstellungsbildschirm einzuschalten.

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    A. Erinnerung E. Dauer und Ende einer Funktion oder B. Garzeitmesser KT Sensor C. Ofenfunktion und Temperatur F. Menü D. Optionen oder Tageszeit 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Sie müssen die Sprache, Helligkeit, WARNUNG! Wasserhärte undTageszeit einstellen. Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH Die Farben der Reaktionszonen ändern sich auch noch nach Ablauf Teststreifen Wasserhärte von 1 Minute. Berücksichtigen Sie diese Änderungen bei der Messung nicht. 5. Stellen Sie die Wasserhärte in folgendem Menü ein: Grundeinstellungen. Die schwarzen Rechtecke in der Tabelle entsprechen den roten Rechtecken auf Teststreifen Wasserhärte...
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) in Scheiben. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl- gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden.
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Energiesparen während des Garvorgangs. Diese Funktion muss gemäß der Tabelle Backen mit feuchter Heißluft verwendet werden, um das ge- wünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere Informati- onen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps, Tabelle Ba- cken mit feuchter Heißluft.

  • Seite 14: Menü - Überblick

    Dampfgaren Ist das Wasser im Wassertank fast aufgebraucht, ertönt ein Signalton, Die Abdeckung des Wassertanks und der Wassertank muss wie oben befindet sich im Bedienfeld. beschrieben aufgefüllt werden, um mit dem Dampfgaren fortzufahren. WARNUNG! Am Ende der Garzeit ertönt ein Nur kaltes Leitungswasser akustisches Signal.

  • Seite 15: Untermenü Von: Reinigung

    DEUTSCH Untermenü von: Reinigung Untermenü Beschreibung Dampfreinigung Verfahren zur Reinigung eines leicht verschmutzten Ge- räts ohne eingebrannte Speisereste. Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäckigen Verschmut- zungen mit Unterstützung eines Backofenreinigers. Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen von Kalkrück- ständen aus dem Dampfgenerator-Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgene- rator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampf-...

  • Seite 16: Untermenü Von: Setup

    Untermenü von: Setup Untermenü Beschreibung Sprache Einstellen der Sprache für die Anzeige. Uhrzeit und Datum Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Datums. Tastentöne Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfelder. Der Ton des Sensorfelds Ein/Aus und Stopp lässt sich nicht ausschalten.
  • Seite 17 DEUTSCH Fleisch Fisch Kalb Lende Fischaufläu- Braten Fischstäb- Haxe chen Lamm Braten Meeresfrüchte Rücken Garnelen Keule Muscheln Wild Wildfleisch Rücken Speisekategorie: Beilagen/Ofengerichte Keule Speisen Hase Rücken Beilagen Kartoffeln Ganz Keule Frisch Viertel Geflügel Kartoffeln Pommes fri- Gefroren Hähnchen Ganz Kroketten Hälfte Kartoffel- Brust...
  • Seite 18 Speisen Speise Ofengerich- Lasagne Frisch Baguette Kartoffelgra- Ciabatta Weißbrot Nudelauflauf Dunkles Brot Gemüseauf- Roggenbrot lauf Vollkornbrot Auflauf, pi- Brot kant Fladenbrot Auflauf, Ge- Hefekranz müse Butterzopf Hülsenfrüch- Gefroren Baguette te und Kör- Brot Terrinen Vorgeba- cken weich Frisch Mittel...
  • Seite 19 DEUTSCH Speisekategorie: Süßspeisen/Backwaren Speise Speise Kleingebäck Kuchen, Kuchen in Mandelku- klein Form chen Windbeutel Apfelkuchen Eclairs Brioche Makronen Käsekuchen Muffins Apfelku- chen, ge- Feingebäck deckt Blätterteig Mürbeteig- Mürbeteig- boden Plätzchen Biskuitbo- Flan Pudding Sandkuchen Auflauf, süß Gugelhupf Hefeknödel Biskuit Obststört- Speisekategorie: Gemüse chen Speise...

  • Seite 20: Uhrfunktionen

    Speise Speise Fenchel Spinat, frisch Bohnen, grün Tomaten Lauch 6.3 Optionen Pilze Erbsen Menu 170°C Paprika Options Wirsing Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Verringern der Aufheizzeit der laufenden Ofenfunktion. Ein / Aus Set + Go Einstellen einer Funktion und späteres Ein- schalten.

  • Seite 21: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH Uhrfunktion Anwendung Ende Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunkti- on. Diese Option ist nur verfügbar, wenn die Dauer eingestellt ist. Verwenden Sie die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig, um den Ofen zu einem späteren Zeitpunkt auto- matisch ein- und auszuschalten. Erinnerung Einstellen eines Countdowns.

  • Seite 22: Speisekategorie: Auflauf

    Auflaufform befindet. Der KT Sensor sollte während des Backvorgangs an einer Stelle abgestützt werden. Verwenden Sie hierzu eine feste Zutat. Verwenden Sie den Rand der Auflaufform zum Abstützen des Silikongriffs des KT Sensor. Die Spitze des KT Sensor sollte nicht den Boden der Auflaufform berühren.

  • Seite 23: Ändern Der Kerntemperatur

    DEUTSCH 9. Ziehen Sie den Stecker des KT Backblech / Tiefes Blech: Sensor aus der Buchse und nehmen Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech Sie das Gericht aus dem Ofen. zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß...

  • Seite 24: Tipps Und Hinweise

    9.2 Kühlgebläse Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird Funktionen automatisch das Kühlgebläse Backofenbeleuchtung, KT eingeschaltet, um die Geräteflächen zu Sensor,Dauer, Ende. kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist.
  • Seite 25 DEUTSCH Sterilisieren dass die Öffnungen in einem kleinen Winkel nach unten zeigen. • Mit dieser Funktion können Sie • Füllen Sie den Wasserbehälter mit der Behälter (z. B. Babyflaschen) maximalen Wassermenge und stellen sterilisieren. Sie eine Dauer von 40 Min. ein. •...
  • Seite 26 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Tomaten schälen 99 Weiße Garten- 25 - 35 bohnen Wirsing 20 - 25 Zucchini, Schei- 15 - 25 Bohnen, blan- 20 - 25 chiert Gemüse, blan- chiert Getrocknete 55 - 65 Bohnen, einge- weicht (Verhältnis...
  • Seite 27 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Semmelknödel 35 - 45 Tagliatelle, frisch 15 - 25 Polenta (Flüssig- 40 - 50 keitsverhältnis 3:1) Bulgur (Verhältnis 25 - 35 Wasser/Bulgur 1:1) Couscous (Ver- 15 - 20 hältnis Wasser/ Couscous 1:1) Spätzle (deutsche 25 - 30 Nudelart) Duftreis (Verhält-...
  • Seite 28 Fisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Forelle, ca. 250 g 20 - 30 Garnelen, frisch 20 - 25 Garnelen, gefro- 30 - 40 Lachsfilets 20 - 30 Lachsforelle, ca. 40 - 45 1000 g Muscheln 20 - 30...

  • Seite 29: Heißluft Und Vital-Dampf Nacheinander

    DEUTSCH 10.3 Heißluft und Vital-Dampf Sie diese in den Backofen, in dem sich der Braten befindet. nacheinander • Lassen Sie den Backofen auf ca. 80 °C abkühlen. Um den Backofen schneller Sie können Fleisch, Gemüse und abzukühlen, lassen Sie die Beilagen nacheinander durch die Backofentür in der ersten Stellung Kombination der Funktionen garen.

  • Seite 30: Regenerieren

    Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hähnchen 1 kg 180 - 210 50 - 60 Ente 1,5 - 2 kg 70 - 90 Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 Nudelauflauf 170 - 190 40 - 50 Lasagne, Frisch...

  • Seite 31: Backen Auf Einer Ebene

    DEUTSCH 10.8 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf ist zu hell. richtig. eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch.
  • Seite 32 Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Sponge cake/Biskuit Ober-/Unterhit- 35 - 50 Tortenboden - Mürbe- Heißluft 150 - 160 20 - 30 teig Tortenboden - Rührteig Heißluft 150 - 170 20 - 25 Apple pie/Apfelkuchen Heißluft 70 - 90 (2 Formen Ø...
  • Seite 33 DEUTSCH Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Obstkuchen (auf Hefe- Ober-/Unterhit- 35 - 55 teig/Rührteig) Obstkuchen mit Mürbe- Heißluft 160 - 170 40 - 80 teig Hefekuchen mit emp- Ober-/Unterhit- 160 - 180 40 - 80 findlichen Belägen (z.B. Quark, Sahne, Pud- ding) 1) Backofen vorheizen.

  • Seite 34: Aufläufe Und Überbackenes

    10.10 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60 Lasagne, Frisch Ober-/Unterhit- 180 - 200 25 - 40 Gemüseauf- Grill + Ventilator 170 - 190 15 - 35 lauf Überbackene...
  • Seite 35 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Windbeutel/Blätter- 160 - 180 25 - 45 1 / 4 teig Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteig-Plätzchen...

  • Seite 36: Heißluft + Unterhitze

    10.14 Heißluft + Unterhitze Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Bo- 210 - 230 15 - 25 den) Pizza (mit viel Be- 180 - 200 20 - 30 lag) Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche...
  • Seite 37 DEUTSCH 10.16 Brat-Tabellen Rindfleisch Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Schmorbra- Ober-/Unterhitze 1 - 1,5 kg 120 - 150 Roastbeef Grill + Ventilator je cm Di- 190 - 200 5 - 6 je cm Di- oder Filet: englisch Roastbeef Grill + Ventilator...
  • Seite 38 Lamm Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Lammkeule, Grill + 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 Lammbraten Ventilator Lammrücken Grill + 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Ventilator...

  • Seite 39: Unterhitze + Grill + Ventilator

    DEUTSCH • Schieben Sie zum Auffangen von Fett VORSICHT! das Backblech immer in die erste Grillen Sie immer bei Einschubebene. geschlossener Backofentür. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill- Funktion vor.

  • Seite 40: Einkochen

    Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, gefro- 190 - 210 20 - 25 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes frites, dünn...
  • Seite 41 DEUTSCH • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und • Sobald die Flüssigkeit in den ersten verschließen Sie sie mit einer Gläsern zu perlen beginnt (dies Klammer. dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. Minuten), Backofen ausschalten oder •...

  • Seite 42: Brot Backen

    Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 Birnen 60 - 70 6 - 9 10.21 Brot Backen Das Vorheizen des Backofens wird nicht empfohlen. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 190 - 210...
  • Seite 43 DEUTSCH Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander)
  • Seite 44 Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Cannelloni, Lasagne, Nudelauflauf Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süßer Nudelauflauf 10.23 Informationen für Tests gemäß IEC 60350-1. Prüfinstitute Tests für die Funktion: Vital-Dampf.

  • Seite 45: Reinigung Und Pflege

    Verwenden Sie keine Scheuerschwämme und keine aggressiven Reinigungsmittel. Für eine effizientere Wirkung Diese könnten die Email- und Stahlteile schalten Sie die Reinigung beschädigen. ein, wenn das Gerät abgekühlt ist. Sie erhalten unsere Produkte bei , www.aeg.com/shop und in den besten Einzelhandelsgeschäften.
  • Seite 46 Warten Sie, bis das Gerät trocken Die angegebene Dauer ist. Um das Trocknen zu beschleunigen, bezieht sich auf die Dauer können Sie das Gerät mit Heißluft und der Funktion und beinhaltet einer Temperatur von 150 °C etwa 15 nicht die Zeit, die für die...

  • Seite 47: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 11.8 Dampferzeugungssystem Die Dauer dieses Teils beträgt ca. 1 Stunde und 40 - Spülen Minuten. Entfernen Sie alle Zubehörteile. 8. Leeren Sie nach Abschluss des ersten Teils die Brat- und Fettpfanne und Wählen Sie die Funktion im Menü setzen Sie sie wieder in die erste Reinigung.

  • Seite 48: Austauschen Der Lampe

    WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab.

  • Seite 49: Fehlersuche

    DEUTSCH 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 4. Stecken Sie den Metallring auf die Glasabdeckung. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 2. Entfernen Sie den Metallring, und reinigen Sie die Glasabdeckung. 12.
  • Seite 50 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt F111 an. Der Stecker des Kerntempe- Stecken Sie den Stecker des ratursensors steckt nicht ord- Kerntemperatursensors so nungsgemäß in der Buchse. weit wie möglich in die Buchse ein. Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist •...

  • Seite 51: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Reinigungsfunktion wird Es gab einen Stromausfall. Wiederholen Sie den Vor- unterbrochen, bevor sie be- gang. endet ist. Die Reinigungsfunktion wird Die Funktion wurde vom Wiederholen Sie den Vor- unterbrochen, bevor sie be- Nutzer unterbrochen. gang.

  • Seite 52: Energieeffizienz

    13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername KSE882220M Modellidentifikation KSK882220M Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.59 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Nutzbares Volumen 43 l Backofentyp...
  • Seite 53 DEUTSCH länger als 30 Minuten bei einigen Feuchte Heißluft Ofenfunktionen automatisch früher Diese Funktion ist entwickelt worden, um ausgeschaltet. während des Garvorgangs Energie zu sparen. Die Temperatur im Garraum Der Ventilator und die Lampe bleiben kann während des Garvorgangs von der eingeschaltet.
  • Seite 54 www.aeg.com...
  • Seite 55 DEUTSCH...
  • Seite 56 www.aeg.com/shop...

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