Herunterladen Inhalt Inhalt
Teilen
Diese Seite drucken
AEG BSK874220M Benutzerinformation
  1. Anleitungen
  2. Marken
  3. AEG Anleitungen
  4. Küchengeräte
  5. BSK874220M
  6. Benutzerinformation

AEG BSK874220M Benutzerinformation

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für BSK874220M:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Quicklinks

Diese Anleitung herunterladen
BSK874220M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Dampfgarer

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Verwandte Anleitungen für AEG BSK874220M

Inhaltszusammenfassung für AEG BSK874220M

  • Seite 1 BSK874220M Benutzerinformation Dampfgarer USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................44 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................46 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anweisungen zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Verlängerungskabel. Die Montage des Geräts • Achten Sie darauf, Netzstecker und darf nur von einer Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls qualifizierten Fachkraft das Netzkabel des Geräts ersetzt durchgeführt werden.

  • Seite 6: Verwendung

    2.3 Verwendung – Füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Garvorgangs kein feuchtes Verbrennungs-, Geschirr oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Gerät stehen. Explosionsgefahr. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs •...

  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH 2.5 Reinigung und Pflege Einhängegitter) sowie Töpfe, Pfannen, Bleche und Utensilien WARNUNG! mit Antihaftbeschichtung usw. Verletzungs-, Brandgefahr • Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sowie Risiko von Schäden sorgfältig durch. am Gerät. • Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern. •...

  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    2.7 Innenbeleuchtung • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. WARNUNG! 2.9 Entsorgung Stromschlaggefahr. WARNUNG! • Die Leuchtmittel oder die Verletzungs- und Halogenlampe in diesem Gerät sind Erstickungsgefahr. nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die • Trennen Sie das Gerät von der Raumbeleuchtung.

  • Seite 9: Bedienung Des Geräts

    DEUTSCH Brat- und Fettpfanne Temperatursensor Zum Backen und Braten oder zum Zum Messen der Temperatur in der Auffangen von austretendem Fett. Speise. 4. BEDIENUNG DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion Kommentar Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Vornehmen der Einstellungen und Navigation im Menü.

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    4.2 Display A. Erinnerungsfunktionen B. Garzeitmesser Nach dem Einschalten zeigt das Display C. Ofenfunktion und Temperatur den Ofenfunktionsmodus an. D. Optionen oder Tageszeit E. Dauer und Ende einer Funktion oder Temperatursensor F. Menü 150°C 14:05 Display mit der maximalen Anzahl wählbarer Funktionen:...

  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH Wasserhärte Kalkgehalt (mmol/l) Kalkgehalt (mg/l) Wasserklassi- fizierung Klasse 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hart über 21 über 3,8 über 150 Sehr hart Überschreitet die Wasserhärte die in der Wasserwerk oder benutzen Sie Tabelle angegebenen Werte, füllen Sie Teststreifen.
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Einkochen Zum Einkochen von Gemüse (z.B. Gurken). Trockengang Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in Scheiben. Auftauen Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte. Überbacken Für Gerichte wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung ECO-Heißluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um wäh- rend des Garvorgangs Energie zu sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", ECO-Heißluft. Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet.

  • Seite 14: Menü - Überblick

    Ist das Wasser im Wassertank fast WARNUNG! aufgebraucht, ertönt ein Signalton, Verwenden Sie nur kaltes und der Wassertank muss wie oben Leitungswasser. Verwenden beschrieben aufgefüllt werden, um Sie kein gefiltertes mit dem Dampfgaren fortzufahren. (entmineralisiertes) oder Am Ende der Garzeit ertönt ein destilliertes Wasser.

  • Seite 15: Untermenü Von: Grundeinstellungen

    DEUTSCH Untermenü Beschreibung Normale Pyrolytische Reinigung. 1 h 30 min bei normaler Verschmutzung. Intensiv Pyrolytische Reinigung. 3 h bei starker Verschmutzung. Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen von Kalkrück- ständen aus dem Dampfgenerator-Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgene- rator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampf- funktionen.

  • Seite 16: Untermenü Von: Konfiguration

    Untermenü von: Konfiguration Untermenü Beschreibung Sprache wählen Einstellen der Sprache für die Anzeige. Tageszeit Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Datums. Tastentöne Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfelder. Der Ton des Sensorfelds Ein/Aus und Stopp lässt sich nicht ausschalten.
  • Seite 17 DEUTSCH Fleisch Fisch Schwein Lende Vor kurzem Fisch klein benutzt Rosa Geräuchert Groß Braten Fischaufläu- Schinken Gebraten Gedämpft Fischstäb- chen Haxe, vorge- kocht Speisekategorie: Beilagen/Ofengerichte Rippchen Speisen Kalb Lende Beilagen Pommes fri- Braten Kroketten Haxe Kartoffel- Lammfleisch Braten spalten Rücken Rösti Keule Ofengerich-...
  • Seite 18 Speisekategorie: Backwaren, pikant Speisekategorie: Süßspeisen/Backwaren Geschirr- Geschirrspülen spülen Kuchenform Mandelku- Vor kurzem Dünn chen benutzt Dick Apfelkuchen Gefroren Dünn Käsekuchen Blechpizza Dick Apfelku- chen, ge- Snacks deckt gekühlt Mürbeteig- boden Dünn Quiche Biskuitbo- Dick Vor kurzem Baguettes Sandkuchen benutzt Ciabatta Rührkuchen...

  • Seite 19: Uhrfunktionen

    DEUTSCH Geschirrspülen Geschirrspülen Kleingebäck Kuchen, Auflauf, süß klein 6.3 Optionen Windbeutel Blätterteig Menu Macarons 170°C Muffins Options Feingebäck Blätterteig Mürbeteig- Plätzchen Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Verringern der Aufheizzeit der laufenden Ofenfunktion. Ein / Aus Set + Go Einstellen einer Funktion und späteres Ein- schalten.

  • Seite 20: Verwendung Des Zubehörs

    Uhrfunktion Anwendung Dauer Zum Einstellen der Dauer einer Funktion. Ende-Zeit Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunkti- on. Diese Option ist nur verfügbar, wenn die Dauer eingestellt ist. Verwenden Sie die Funktionen Dauer und Ende-Zeit gleichzei- tig, um den Ofen zu einem späteren Zeit- punkt automatisch ein- und auszuschalten.

  • Seite 21: Speisekategorie: Auflauf

    DEUTSCH Speisekategorie: Auflauf dicksten Teil. Achten Sie darauf, dass sich mindestens 3/4 des 1. Schalten Sie den Backofen ein. Temperatursensor in der Speise 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in befinden. eine Auflaufform. 3. Stecken Sie den Stecker des 3.

  • Seite 22: Ändern Der Kerntemperatur

    Erreicht die Speise die gewählte Backblech/ Brat- und Fettpfanne: Temperatur, ertönt ein Signalton. Der Schieben Sie das Backblech /Brat- und Ofen schaltet automatisch ab. Fettpfanneh zwischen die 8. Drücken Sie den Drehschalter, um Führungsschienen der Einhängegitter. das Signal auszuschalten.

  • Seite 23: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH 9.2 Kühlgebläse Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch 30 - 115 12.5 eingeschaltet, um die Ofenoberflächen 120 - 195 zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse 200 - 245 weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.

  • Seite 24: Feuchtigkeit, Niedrig

    10.4 Feuchtigkeit, niedrig Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Schweinebraten, 160 - 180 90 - 100 1000 g Roastbeef, 1000 g 180 - 200 60 - 90 Kalbsbraten, 1000 g 80 - 90 Hackbraten, roh, 500 30 - 40 Geräucherter...

  • Seite 25: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 10.6 Backen Bräunung führen. Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist es nicht Stellen Sie bei der ersten Zubereitung notwendig die Temperatur zu ändern. die niedrigere Temperatur ein. Die Unterschiede gleichen sich während des Backens aus. Sie können die Backzeit um 10 - 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf Die Backbleche im Ofen können sich mehreren Ebenen gebacken werden.
  • Seite 26 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Sandkuchen/ Heißluft Mit 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Ringheizkörper Tortenboden Heißluft Mit 20 - 30 150 - 160 aus Mürbeteig Ringheizkörper Tortenboden Heißluft Mit 150 - 170 20 - 25 aus Rührteig...

  • Seite 27: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Mürbeteig/Rühr- Heißluft Mit 150 - 160 15 - 25 teig Ringheizkörper Baiser Heißluft Mit 80 - 100 120 - 150 Ringheizkörper Makronen Heißluft Mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkörper Hefeteigplätz- Heißluft Mit 150 - 160...

  • Seite 28: Eco-Heißluft

    10.10 ECO-Heißluft Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200...

  • Seite 29: Knusprige Backwaren Mit Heißluft + Unterhitze

    DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Blätterteigge- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 bäck Brötchen 20 - 30 1 / 4 1) Backofen vorheizen. 10.12 Knusprige Backwaren mit Heißluft + Unterhitze Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene...
  • Seite 30 Rind Gericht Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Schmorfleisch 1 - 1.5 Ober-/Unterhit- 120 - 150 ze / Ober-/ Unterhitze Roastbeef/Filet, 1 cm dick Grillstufe + 5 - 6 190 - 200 blutig Ventilator Roastbeef oder Fi- 1 cm dick...
  • Seite 31 DEUTSCH Reh/Hirschrücken Gericht Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Rücken / Hasen- Grillstufe + Ven- 35 - 55 180 - 200 schenkel tilator Reh-/Hirschrü- 1.5 - 2 Ober-/Unterhit- 180 - 200 60 - 90 cken ze / Ober-/ Unterhitze Reh-/Hirschkeu- 1.5 - 2 Ober-/Unterhit-...

  • Seite 32: Unterhitze + Grill + Lüfter

    Gericht Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 1. Seite 2. Seite Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25...
  • Seite 33 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Baguettes Ober-/Unterhit- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen Obstkuchen Ober-/Unterhit- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen 1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 10.17 Bio-Garen Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C. Gericht Menge Dauer...

  • Seite 34: Einkochen

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Fleisch 500 g 90 - 120 20 - 30 Wenden Sie es nach der Hälfte der Gardauer. Forelle 150 g 25 - 35 10 - 15 Erdbee- 300 g 30 - 40...

  • Seite 35: Brot Backen

    DEUTSCH 10.20 Trockengang • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backofen ausschalten, öffnen und am Backpapier belegte Bleche. besten über Nacht auskühlen lassen. Gemüse Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen...
  • Seite 36 10.22 Temperatursensor Rind Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa Durch Roastbeef/Filet Lendenstück Rind Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten Schwein Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken / Braten Rückenkotellet / Schweinelende, geräuchert / Schweinelende, po- chiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa...
  • Seite 37 DEUTSCH Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen Ente, ganz/Hälfte / Pute, ganz/ Brust Ente, Brust Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch, ganz/groß/gebraten Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf / Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C)
  • Seite 38 Gericht Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Biskuit (ohne Butter) Ober-/Unterhit- 35 - 50 ze / Ober-/Unter- hitze Apfelkuchen, 2 Formen Heißluft Mit Ring- 60 - 90 à Ø 20 cm heizkörper Apfelkuchen, 2 Formen Ober-/Unterhit- 70 - 90 à...

  • Seite 39: Reinigung Und Pflege

    Beefsteak, Nach der Hälfte Grillen 24 - 30 der Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE Sie erhalten unsere Produkte bei , WARNUNG! www.aeg.com/shop und in den besten Siehe Kapitel Einzelhandelsgeschäften. Sicherheitshinweise. 11.3 Entfernen von 11.1 Hinweise zur Reinigung Einhängegittern Feuchten Sie ein weiches Tuch mit...
  • Seite 40 Option Beschrei- Füllen Sie während der bung pyrolytischen Reinigung kein Wasser in den Wassertank. Quick 1 h bei ger- Die pyrolytische Reinigung inger Versch- wird unterbrochen, sobald mutzung der Wassertank befüllt wird. Die pyrolytische Reinigung Normale 1 h 30 min bei würde wieder von vorne...

  • Seite 41: Dampferzeugungssystem - Entkalkung

    DEUTSCH 11.6 Dampferzeugungssystem Die Dauer dieses Teils - Entkalkung beträgt ca. 35 Minuten. Entfernen Sie nach dem Verfahren die Ist der Dampfgenerator in Betrieb, Brat- und Fettpfanne. sammeln sich aufgrund des Kalkgehalts des Wassers Kalkablagerungen im Wird die Funktion Inneren an. Dies kann negative Entkalkung nicht auf die Auswirkungen auf die Dampfqualität, die richtige Weise durchgeführt,...

  • Seite 42: Aus- Und Einbauen Der Tür

    Signalton ertönt oder das Display eine Meldung anzeigt. 3. Drücken Sie Entfernen Sie nach dem Verfahren das Backblech. 11.9 Entleeren des Wassertanks 45° Entfernen Sie alle Zubehörteile. Mithilfe der Reinigungsfunktion wird das Restwasser aus dem Wassertank entleert. Verwenden Sie die Funktion nach der 4.

  • Seite 43: Seitliche Lampe

    DEUTSCH 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit 1. Schalten Sie den Backofen aus. Wasser und Seife. Trocknen Sie die Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt Glasscheibe sorgfältig ab. ist. Führen Sie nach Abschluss der Reinigung 2. Trennen Sie den Ofen von der die obigen Schritte in umgekehrter Netzversorgung.

  • Seite 44: Fehlersuche

    4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter geeignete, bis 300 °C wieder ein. hitzebeständige Lampe. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn... Störung Mögliche Ursache...
  • Seite 45 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint F111. Der Stecker des Kernterm- Stecken Sie den Stecker des peratursensors steckt nicht Kerntemperatursensors so ordnungsgemäß in der weit wie möglich in die Buchse. Buchse ein. Im Display erscheint ein Feh- Es ist ein Fehler in der Elekt- •...

  • Seite 46: Servicedaten

    Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation BSK874220M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle...

  • Seite 47: Energie Sparen

    DEUTSCH Volumen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 37.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Der Ventilator und die Lampe bleiben den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, eingeschaltet. Sobald Sie den Backofen Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - ausschalten, wird im Display die Verfahren zur Messung der Restwärme angezeigt.
  • Seite 48 www.aeg.com/shop...

Inhaltsverzeichnis