Briós Készítése; Sütemény Sütés; Gluténmentes Kenyér Sütése; Gluténmentes Sütemény Sütése - Panasonic SD-ZP2000 Bedienungsanleitung

Kezelési tanácsok és receptek
Briós készítése
12 menü Briós
Elkészítési idő: 3 óra 40 perc
Light (világos), Medium (közepes)
Alap briós
Száraz élesztő 1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt 320 g
Vaj * 1 50 g
Cukor 3½ tbsp
Zsírszegény tejpor 1½ tbsp
Konyhasó 1¼ tsp
2 tojássárgája (Közepes )
1 tojás (Közepes ) Keverék 200 g
Víz
Vaj * 70 g
2
*1 Vágja 2 – 3 cm - es kockákra és tartsa a hűtőszekrényben.
*2 Vágja 1 – 2 cm - es kockákra és tartsa a hűtőszekrényben.
Tippek
● Ne adjon hozzá vajat vagy más plusz hozzávalót, miután a
kijelzőn megjelenik a hátralévő idő.
● Ha további hozzávalókat, mint például mazsolát ad hozzá, a
8. lépésben a vajjal együtt adja hozzá.
Briós sütése egyszerűen
● A vajat 1 – 2 cm - es kockákra vágja fel, és tartsa azokat a hűtőben.
● Adja hozzá azokat és az egyéb hozzávalókat az elején és
folytassa az 5. lépéssel.
● Hagyja ki a folyamat 8. lépését. Ez a Briós kissé eltér a
másiktól.
Sütemény sütés
13 menü Csak sütés
Elkészítési idő: 30 perc – 1 óra 30 perc
Gyümölcstorta
Vaj 200 g
Cukor 180 g
4 tojás (Közepes ) 200 g
Tej 30 ml
Finomliszt 300 g
A
Sütőpor 13 g
Keverje össze a szárított gyümölcsöket 200 g
Tippek
● Az időzítő csak a sütés hosszát állítja be.
Távolítsa el a dagasztólapátot, és kenje ki vajjal
1
(a recepten kívüli mennyiség) a kenyértartályt.
Egy nagy tálban vajat és cukrot krémesítsen,
2
amíg könnyű és habos nem lesz. A tojásokat
egyesével, jól felverve adja hozzá.
3 Adjon hozzá tejet, szitálja bele az „A"
hozzávalókat, és keverje bele a szárított
gyümölcsöket, minden egyes hozzáadás
után jól verje fel.
HU14
SD-ZP2000 HU_EU_OI3.indd 14-15
Lásd: HU11. oldal ­ Előkészületek
1 5
—
6 Válassza ki a 12. menüt, válassza ki a héj színét
A kezdéshez nyomja meg a gombot.
7
● A kijelzőn a sípoló hangjelzésig fennmaradó idő látható.
Körülbelül 55 perc elteltével. Amikor a sípoló hangot hallja, nyissa ki
8
a tetőlapot. Adja a hozzá a további vajat, amikor a
körülbelül 5 percig tart). Zárja le a tetőlapot, és kezdje újra.
â Az újraindítás után 45 – 50 perccel. Amikor sípoló hangot hall, nyissa
9
ki a fedőlapot és vegye ki a kenyértartályt. Vegye ki a veknit és a
dagasztólapátot a kenyértartályból.
ê Kenje ki vajjal (a recepten kívüli mennyiség) a kenyértartályt, és
helyezze vissza a formázott cipót.
ô Tegye vissza a fő egységbe.
û Zárja le a tetőlapot, és kezdje újra.
Az – lépéseket a villogásától számított 10 percen belül végezze el. 10
â û
perccel a sípolás után a gép automatikusan újraindul.
Nyomja meg a gombot, és vegye ki a kenyeret, amikor a
10
készülék 8 - szor hangjelzést ad ki és az End (Vége) felirat villog.
4 Öntse be a kenyértartályba és tegye vissza a fő egységbe zárja le
a tetőlapot, és dugja be a konnektorba.
5
Válassza ki a 13 menüt
Állítsa be a sütési időt
6
(Gyümölcstorta: 1 óra és 20 perc)
7 A kezdéshez nyomja meg a gombot.
● A kijelzőn a program befejezéséig fennmaradó idő látható.
Nyomja meg a gombot, és távolítsa el a süteményt, amikor a
8
készülék 8-szor hangjelzést ad ki és az End (Vége) felirat villog.
További sütés
● Ha a sütés még nincs készen, ismételje meg az 5 – 8 lépést. (A plusz sütési idő legfeljebb
kétszer adható meg 50 percen belül, miközben a készülék még forró. Az időzítő ismét 1
percről fog indulni, ha megnyomja az Időzítő gombot.)
Gluténmentes kenyér sütése
14 menü Alap gluténmentes
Elkészítési idő: 1 óra 50 perc
Alap gluténmentes
Víz
Olaj
Alap gluténmentes kenyérlisztkeverék
Száraz élesztő
Glutén­ és búzamentes kenyér
Tej
2 tojás (Közepes ), felvert
Almaborecet
villog (ez
Olaj
Méz
Konyhasó
Barna rizsliszt
Burgonyakeményítő
Xantángumi
Száraz élesztő
Gluténmentes sütemény sütése
15 menü Gluténmentes sütemény
Elkészítési idő: 1 óra 50 perc
Gluténmentes csokoládétorta
Vaj * 1
Cukor
3 tojás (nagy), felvert
Olvasztott étcsokoládé
Fehér rizsliszt
Kakaópor
Sütőpor
*1 1 cm - es kockákra vágva.
Tippek
● Használjon gumi spatulát, nehogy megsérüljön a
kenyértartály. Ne használjon fémből készült simítólapátot.
● Ha erőteljesen rázza a sütőformát a torta eltávolításához a
kenyértartályból, el fogja veszíteni az alakját.
Tanácsok alap gluténmentes kenyérre vonatkozóan:
● Előbb öntse be a vizet, majd a recept szerint adagolja a többi hozzávalót a kenyértartályba.
430 ml ● A végeredmény eltér a recepttől, illetve a lisztkeverék típusától függően.
1 tbsp ● Kövesse az alap gluténmentes kenyérlisztkeverék csomagolásán szereplő receptet.
500 g
2 tsp
1 5 Lásd: HU11. oldal ­ Előkészületek
—
310 ml
6 Válassza ki a 14 menüt
100 g
1 tbsp
A kezdéshez nyomja meg a gombot.
7
2 tbsp
60 g ● A kijelzőn a program befejezéséig fennmaradó idő látható.
1¼ tsp
Nyomja meg a gombot, és vegye ki a kenyeret, amikor a
8
150 g
készülék 8-szor hangjelzést ad ki és az End (Vége) felirat villog.
300 g
2 tsp
2½ tsp
1 5 Lásd: HU11. oldal ­ Előkészületek
—
150 g
6 Válassza ki a 15 menüt
150 g
180 g
A kezdéshez nyomja meg a gombot.
7
120 g
120 g ● A kijelzőn a sípoló hangjelzésig fennmaradó idő látható.
30 g
8 Körülbelül 2 perc elteltével. Amikor a sípoló hangot hallja, nyissa ki
10 g
a tetőlapot. 3 percen belül kaparja le a lisztet, amikor a
villog. Zárja le a tetőlapot, és kezdje újra.
● A dagasztás folytatódni fog 3 perc után, és nem szükséges megnyomnia a
gombot.
9 Körülbelül 12 perc elteltével. Amikor a sípoló hangot hallja, nyissa ki
a tetőlapot. A tésztát még akkor kaparja le a kenyértartály faláról,
amikor a villog. Zárja le a tetőlapot, és kezdje újra.
● A dagasztás folytatódni fog 3 perc után, és nem szükséges megnyomnia a
gombot.
Nyomja meg a gombot, és távolítsa el a süteményt, amikor a
10
készülék 8-szor hangjelzést ad ki és az End (Vége) felirat villog.
még
HU15
16/7/2018 17:20:51