Bosch MUZ5MM1 Gebrauchsanleitung Seite 28

fi
Käyttöohjeita – Monitoimiterä
Yrtit
Maksimimäärä: 10 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 20–30 sekuntia
Huomautus: Käytä vain kuivaa kulhoa.
Sipulit, valkosipuli
Maksimimäärä: 100 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 5–7 sekuntia
Huomautus: Paloittele sipulit neljään osaan.
Pähkinät, mantelit
Maksimimäärä: 100 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 1–1½ minuuttia
Liha
Maksimimäärä: 300 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 30–60 sekuntia
Huomautus: Poista lihasta luut, rustot ja jänteet.
Paloittele liha suurehkoiksi paloiksi.
Vihannessose, vihanneskeitot
Maksimimäärä: 375 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 1 minuutti
Majoneesi
2 munaa
15 g etikkaa
½ tl sinappia
ripaus suolaa
ripaus sokeria
300–400 g öljyä
Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.

Sekoita aineksia (paitsi öljyä) muutama
sekunti nopeudella 7 (4).

Kaada öljyä hitaasti suppilon kautta ja sekoita
niin kauan, kunnes majoneesi emulgoituu.
Käsittelyaika: 1½ minuuttia
Lihataikinat, täytteet, pasteijat
Maksimimäärä: 300 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 1 minuutti
Huomautus: Laita liha kulhoon yhdessä muiden
ainesten ja mausteiden kanssa.
28
Sekoittaminen (maitojuomat, kastikkeet,
salaattikastikkeet ja kermaiset keitot)
Maksimimäärä, nesteitä 0,5 l
Maksimimäärä, kiinteitä aineksia 375 g
Asento: 7 (4)
Taikinan vaivaaminen ja sekoittaminen
Jos tarvitset vain pienen määrän taikinaa
(MUM52..: enintään 500 g jauhoja,
MUM54../56..: enintään 560 g jauhoja),
voit valmistaa taikinan teholeikkurissa.
Hiivataikina (MUM52..)
Perusohje
max. 500 g jauhoja
ripaus suolaa
25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa
noin 300 ml lämmintä vettä

Mittaa ensin vesi kulhoon.

Lisää sitten kaikki muut ainekset.
Käsittelyaika: 1 minuutti nopeudella 4.
Hiivataikina (MUM54../56..)
Perusohje
max. 560 g jauhoja
ripaus suolaa
25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa
noin 335 ml lämmintä vettä

Mittaa ensin vesi kulhoon.

Lisää sitten kaikki muut ainekset.
Käsittelyaika: 1 minuutti nopeudella 7.
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH