Siemens HB 78P.70 Gebrauchsanleitung Seite 49

Programme
Hackbraten
aus frischem Rindfleisch*
aus frischem Schweinefleisch*
aus frischem, gemischtem Fleisch*
Eintopf
Programme
Eintopf
mit Fleisch
z.B. Pichelsteiner Eintopf
mit Gemüse
z.B. Vegetarischer Eintopf
Gulasch
Rouladen
Gewichtsbereich
in kg
0,3 3,0
0,3 3,0
0,3 3,0
Sie können unterschiedliche Fleischarten und frisches
Gemüse kombinieren.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchenteile unzerteilt verwenden.
Gleiche bis doppelte Menge Gemüse zum Fleisch
geben.
Beispiel: Bei 0,5 kg Fleisch geben Sie 0,5 kg bis 1 kg
frisches Gemüse dazu.
Soll das Fleisch gebräunt sein, geben Sie es als letzte
Zutat in den Bräter auf das Gemüse. Wenn Sie es
weniger gebräunt wollen, mischen Sie das Fleisch
unter das Gemüse.
Bei Eintopf mit Fleisch stellen Sie das Fleischgewicht
ein. Wenn das Gemüse weicher sein soll, stellen Sie
das Gesamtgewicht ein.
Geeignet für einen Gemüseeintopf sind feste
Gemüsesorten, wie z.B. Möhren, grüne Bohnen,
Weißkraut, Sellerie und Kartoffeln. Je kleiner Sie das
Gemüse schneiden, desto weicher wird es. Damit das
Gemüse nicht zu braun wird, bedecken Sie es mit
Flüssigkeit.
Gewichtsbereich
in kg
0,3 3,0
0,3 3,0
0,3 3,0
0,3 3,0
Flüssigkeit Einstellgewicht
zugeben
nein Gesamtgewicht
nein Gesamtgewicht
nein Gesamtgewicht
Flüssigkeit Einstellgewicht
zugeben
viel Fleischgewicht
viel Gemüsegewicht
viel Fleischgewicht
ja Fleischgewicht
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