Silvercrest SKM 500 B2 Bedienungsanleitung Seite 69

Clătite
Ingrediente:
■ 2 - 3 ouă
■ 375 ml lapte
■ 1 priză sare
■ 250 g făină
■ grăsime pentru prăjit
Prepararea:
1) Amestecaţi ouăle, laptele şi sarea şi bateţi-le cu cuţitul malaxor
2) Cerneţi făina şi adăugaţi-o peste. Amestecaţi cu cuţitul malaxor
obţineţi un aluat subţire.
3) Lăsaţi aluatul la dospit 20 de minute.
4) Încălziţi grăsimea şi turnaţi aluat cu un polonic mic.
(Un strat subţire pe fundul tigăii.)
5) Coaceţi clătita pe ambele părţi şi serviţi-o caldă.
Chec marmorat
Ingrediente:
■ 125 g unt moale sau margarină
■ 125 g zahăr
■ 3 ouă
■ 1/2 pachet de vanilie
■ 1 priză de sare
■ 250 g făină de grâu
■ 1/2 pachet praf de copt
■ 75 ml lapte
■ 20 g cacao de copt
■ 50 g glazură amăruie
■ grăsime pentru formă
SKM 500 B2
.
până
│ 65 ■
RO