Garzeiten; Rezepte; Staudensellerie, In Streifen - Silvercrest SSC 200 A1 Bedienungsanleitung

RP100155 slow cooker LB6 Seite 22 Donnerstag, 19. Juni 2014 12:05 12
Die in den Tabellen angegebenen Zeiten
sind Richtwerte. Die tatsächliche Garzeit
hängt ab von:
• Größe und Frische der Lebensmittel;
• Füllmenge des Kochbehälters 4;
• Persönlichen Vorlieben (bissfest oder
weich).
Hinweise:
• Achten Sie darauf, dass alle Stücke in
etwa gleich groß sind. Legen Sie klei-
nere Stücke nach oben.
Gargut
Bohnen weiß
schwarz
Kidneybohnen ca. 2,5 - 3,5 h
grüne Stan-
genbohnen
Erbsen grün, geschält
grün,
ungeschält
Möhren in Scheiben
Kartoffeln in Würfeln
Geflügel
Rindfleisch
Schweinefleisch
9.1 Rindfleischtopf
Zutaten:
• 2 EL Olivenöl
• 750 g mageres Rindfleisch (z.B. Tafel-
spitz)
• 250 g Kartoffeln, geschält und in Würfel
geschnitten
• 200 g Staudensellerie, in Streifen
geschnitten
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8. Garzeiten

• Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie
Strünke
Gemüse in gleich große Stücke teilen.
• Stechen Sie Würstchen ein, damit sie
nicht platzen.
• Besonders Geflügel muss vollständig
durchgegart sein, um die Gefahr einer
Salmonelleninfektion zu vermeiden.
Garzeit
ca. 3 - 4 h - Bohnen werden grundsätzlich auf „HIGH" gegart
- getrocknete Bohnen eine Nacht lang einweichen
ca. 3- 4 h
ca. 3 - 3,5 h
ca. 4,5 h - Garstufe „AUTO"
- auf „LOW" verlängern sich die Garzeiten um etwa
ca. 5 h
1 - 2 h
- auf „HIGH" verkürzen sich die Garzeiten um
ca. 5 - 6h
etwa 1 - 1,5 h
ca. 5 - 6h
ca. 5 h
ca. 6 h
ca. 5 h

9. Rezepte

• 150 g rote Paprika, in Würfel geschnit-
ten
• 80 g Zwiebeln, in Würfel geschnitten
• 150 g Karotten oder Möhren, in Schei-
ben geschnitten
• 300 g passierte Tomaten
• 2 EL Curry
• 1- 2 TL Salz
• Pfeffer nach Geschmack
abschneiden und
Bemerkungen
großes