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Speise
Apple pie/Apfelkuchen
(2 Formen Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)
Apple pie/Apfelkuchen
(2 Formen Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)
Käsekuchen, Back-
2)
blech
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Hefezopf/Hefekranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
zuerst
anschließend
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen (trocken) Heißluft
Mandel-/Zuckerkuchen
Obstkuchen (auf Hefe-
teig/Rührteig)
Obstkuchen (auf Hefe-
teig/Rührteig)
Obstkuchen mit Mürbe-
teig
Funktion
Heißluft
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Funktion
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Heißluft
2)
Konventionelle
Heizfunktion
2)
Heißluft
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
160
70 - 90
180
70 - 90
160 - 170
70 - 90
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
170 - 190
30 - 40
160 - 180
50 - 70
230
20
160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 35
180 - 200
10 - 20
150 - 160
20 - 40
190 - 210
20 - 30
150 - 170
30 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
Einschub-
ebene
2
1
2
Einschub-
ebene
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
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