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Speise
Kartoffelspalten/
Kroketten
Rösti
Lasagne/Cannelloni,
frisch
Lasagne/Cannelloni,
gefr.
Ofengebackener Käse
Hähnchenflügel
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Speise
Pizza, gefroren
Pommes frites
(300 - 600 g)
Baguettes
Früchtekuchen
1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
11.20 Einkochen
Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub-
oder Bajonettdeckeln und keine
Metalldosen.
Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit einer Klammer.
Temperatur (°C)
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
Funktion
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion oder
Heißluftgrillen
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Dauer (Min.)
20 - 40
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
40 - 50
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
gemäß Her-
gemäß Herstel-
stelleranwei-
leranweisungen
sungen
200 - 220
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Her-
gemäß Herstel-
stelleranwei-
leranweisungen
sungen
gemäß Her-
gemäß Herstel-
stelleranwei-
leranweisungen
sungen
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Backofen zu erhalten.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die
Temperatur auf 100 °C zurückschalten
(siehe Tabelle).
Einschubebene
2
2
2
2
2
2
Einschubebene
2
2
2
2
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