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Speise
Spargel, grün
Spargel, weiß
Spinat, frisch
Tomaten schälen 99
Bohnen, weiß
Wirsing
Zucchini
Bohnen, blan-
chiert
Gemüse, blan-
chiert
Getrocknete
Bohnen, einge-
weicht (Verhältnis
Wasser/Bohnen
2:1)
Zuckererbsen
(Zuckerschoten)
Weiß- oder Rot-
kohl, in Streifen
Kürbis, Würfel
Sauerkraut
Süßkartoffeln
Tomaten
Maiskolben
1) Backofen 5 Minuten vorheizen.
Beilagen
Speise
Hefeknödel
Kartoffelknödel
Kartoffeln mit
Schale, mittel-
groß
Temperatur (°C)
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
Temperatur (°C)
99
99
99
Dauer (Min.)
15 - 25
25 - 35
15 - 20
10
25 - 35
20 - 25
15 - 25
20 - 25
15
55 - 65
20 - 30
40 - 45
15 - 25
60 - 90
20 - 30
15 - 25
30 - 40
Dauer (Min.)
Einschubebene
25 - 35
1
35 - 45
1
45 - 55
1
Einschubebene
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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