Galettes Med Skinka Och Ägg; Galettes Med Rökt Lax - Silvercrest SCM 1500 B3 Bedienungsanleitung

Galettes med skinka och ägg
Grundrecept för galettes
12 skivor skinka
150 g riven parmesan
12 ägg (kokta)
Salt
Peppar
1) Fördela smeten till en galette över laggen
maximal termostatinställning.
2) Vänd och grädda även den andra sidan i ca 1 minut.
3) Lyft upp galetten från laggen
4) Fördela skinka, skivat ägg och lite parmesan över galetten och krydda med
salt och peppar.
5) Vik ihop galetten så att det bildas ett fyrkantigt knyte.
6) Servera genast.
Galettes med rökt lax
Grundrecept för galettes
500 g rökt, skivad lax
250 g crème fraîche
lite dill
1) Fördela smeten till en galette över laggen
maximal temperatur.
2) Vänd och grädda även den andra sidan i ca 1 minut.
3) Lyft upp galetten från laggen
4) Blanda crème fraîche med lite dill.
5) Placera en skiva rökt lax på galetten och lägg crème fraîche-blandningen
ovanpå.
6) Vik ihop galetten så att det bildas ett fyrkantigt knyte.
7) Servera genast.
SCM 1500 B3
och grädda i ca 1 minut på
och lägg den på ett fat.
och grädda i ca 1 minut på
och lägg den på ett fat.
13 ■
SE
│