Cukros És Citromos Palacsinta; Palacsinta Normandia Módra - Silvercrest SCM 1500 B3 Bedienungsanleitung

Cukros és citromos palacsinta
palacsinta alaptészta
kristálycukor
3 citrom
1) Süsse a palacsintát MAX beállítással kb. 45 másodpercig.
2) Fordítsa meg a palacsintát és süsse ismét kb. 45 másodpercig.
3) Vegye le a palacsintát a sütőlapról
4) Szórja meg cukorral és csepegtessen rá citromlevet.
5) Hajtsa össze a palacsintát úgy, hogy egy négyszögletes „táska" alakuljon ki.
6) A palacsinta tálalásra kész.
Palacsinta Normandia módra
palacsinta alaptészta
1 kg alma
10 dkg vaj
30 dkg cukor
150 ml Calvados
25 dkg Crème fraîche
fahéj
1) Hámozza meg az almákat és vágja vékony szeletekre.
2) Pirítsa meg az almát egy serpenyőben a vajjal és a cukorral.
3) Szórjon rá kevés fahéjat. Adja hozzá a Calvadost és a Crème fraîche-t és jól
keverje össze.
4) Ha túl sok folyadék képződik, akkor sűrítse be kevés ételkeményítővel.
5) Süsse a palacsintát MAX beállítással kb. 45 másodpercig.
6) Fordítsa meg a palacsintát és süsse ismét kb. 45 másodpercig.
7) Vegye le a palacsintát a sütőlapról
8) Ossza el az alma-készítményt a palacsintán.
9) Hajtsa össze a palacsintát úgy, hogy egy négyszögletes „táska" alakuljon ki.
10) A palacsinta tálalásra kész.
■ 12 │
HU
és tegye egy tányérra.
és tegye egy tányérra.
SCM 1500 B3