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Speisekategorie
Geflügel
Fleisch
Gemüse
Obst
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
9.1 Kerntemperatursensor
Zwei Temperaturen sind einzustellen: Die
Backofentemperatur und die
Kerntemperatur.
Der KT Sensor misst die Kerntemperatur
im Inneren des Fleisches. Das Gerät wird
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Hähnchenbrust, ohne Kno-
chen - 3 cm dick (750 g)
Entenbrust, ohne Knochen
- 2 cm dick (900 g)
Rinderfilet
• Medium - 4 cm dick
(800 g)
• Durch - 4 cm dick (800
g)
Lamm
• Medium - 3 cm dick
(600-650 g)
• Durch - 3 cm dick
(600-650 g)
Grüner Spargel - ganz
(700-800 g)
Weißer Spargel - ganz
(700-800 g)
Zucchini - 1cm-Scheiben
(700-800 g)
Lauch - Streifen/Ringe
(600-700 g)
Aubergine - 1cm-Scheiben
(700-800 g)
Kürbis - 2cm-Würfel
(700-800 g)
Paprika - Streifen/Viertel
(700-800 g)
Pfirsich - 4 Stück, halbiert
Pflaumen - halbiert (600 g)
Mango - 2 Stück, 2x2 cm-
Würfel
Nektarinen - 4 Stück, hal-
biert
ausgeschaltet, sobald das Fleisch die
eingestellte Temperatur erreicht hat.
DEUTSCH
Speise
Putenbrust, ohne Knochen
- 2 cm dick (800 g)
Wildschwein - 3 cm dick
(600-650 g)
Kaninchen, ohne Knochen -
1,5 cm dick (600-650 g)
Stangensellerie - 1cm-
Stücke (700-800 g)
Möhren - 0,5cm-Scheiben
(700-800 g)
Knollensellerie - 1cm-Schei-
ben (700-800 g)
Fenchel - 1cm-Scheiben
(700-800 g)
Kartoffeln - 1cm-Scheiben
(800-1000 g)
Artischockenherzen - 4
Stück, geviertelt
Ananas - 1 cm-Scheiben
(600 g)
Apfel - 4 Stück, geviertelt
Birne - 4 Stück, halbiert
ACHTUNG!
Verwenden Sie nur den
mitgelieferten
Kerntemperatursensor oder
ein Originalersatzteil.
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