54 Progress
Gargut
Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Gemü-
200
seauflauf
Quiche
190
Lasagne
200
Cannello-
200
ni
Yorkshire
220
1)
Pudding
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Gargut
Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Rind-
200
fleisch
Schwei-
180
nefleisch
Kalb
190
Roast-
210
beef, eng-
lisch
Heißluft
Ebene
Temper-
atur (°C)
2
200
1
190
2
200
2
200
2
210
Heißluft
Ebene
Temper-
atur (°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
Dauer
(Min.)
Ebene
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
Dauer
(Min.)
Ebene
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
44 - 50
Bemer-
kungen
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
6 Pud-
dingfor-
men
Bemer-
kungen
Kombir-
ost und
tiefes
Blech
Kombir-
ost und
tiefes
Blech
Kombir-
ost und
tiefes
Blech
Kombir-
ost und
tiefes
Blech