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Progress PBN13001X Benutzerinformation
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Verwandte Anleitungen für Progress PBN13001X

Inhaltszusammenfassung für Progress PBN13001X

  • Seite 1 User Manual Benutzerinformation Oven Backofen PBN13001X...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    2 Progress CONTENTS Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Using the accessories Energy efficiency Subject to change without notice. SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.

  • Seite 3: General Safety

    Progress 3 General Safety Only a qualified person must install this appliance and • replace the cable. WARNING: The appliance and its accessible parts • become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Always use oven gloves to remove or put in accessories or •...
  • Seite 4 4 Progress • The appliance must be earthed. • Do not change the specification of this • Make sure that the parameters on the appliance. rating plate are compatible with the • Make sure that the ventilation openings electrical ratings of the mains power are not blocked.

  • Seite 5: Internal Lighting

    Progress 5 • This appliance is for cooking purposes • If you use an oven spray, follow the only. It must not be used for other safety instruction on it's packaging. purposes, for example room heating. • Do not clean the catalytic enamel (if •...

  • Seite 6: Product Description

    6 Progress PRODUCT DESCRIPTION General overview Control panel Power lamp / symbol Knob for the heating functions Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Air vents for the cooling fan Heating element Lamp Shelf support, removable Shelf positions Accessories •...

  • Seite 7: Using The Accessories

    Progress 7 Oven Application Oven Application function function The oven is off. This function is designed to save energy during cooking. For the cooking instructions Off posi‐ Moist refer to "Hints and tips" tion Baking chapter, Moist Baking. The To roast or roast and bake...

  • Seite 8: Additional Functions

    8 Progress Wire shelf and baking tray together: Push the baking tray between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above. Baking tray: Push the baking tray between the guide bars of the shelf support.

  • Seite 9: Baking And Roasting Table

    Progress 9 settings for temperature, cooking time and To prevent too much smoke in the oven shelf position. during roasting, add some water into the deep pan. To prevent the smoke If you cannot find the settings for a special condensation, add water each time after it recipe, look for the similar one.
  • Seite 10 10 Progress Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time Com‐ (min) ments Temper‐ Shelf po‐ Temper‐ Shelf po‐ ature sition ature sition (°C) (°C) Jam-tart 2 (1 and 30 - 40 In a 26 cm cake mould Fruit cake...
  • Seite 11 Progress 11 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time Com‐ (min) ments Temper‐ Shelf po‐ Temper‐ Shelf po‐ ature sition ature sition (°C) (°C) Rich fruit 110 - 120 In a 24 cake cm cake mould Victoria 50 - 60 In a 20 sand‐...
  • Seite 12 12 Progress Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time Com‐ (min) ments Temper‐ Shelf po‐ Temper‐ Shelf po‐ ature sition ature sition (°C) (°C) Quiches 40 - 50 In a mould Lasagne 25 - 40 In a mould Cannello‐...
  • Seite 13 Progress 13 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time Com‐ (min) ments Temper‐ Shelf po‐ Temper‐ Shelf po‐ ature sition ature sition (°C) (°C) English 55 - 60 On a wire roast shelf and beef well a deep done...
  • Seite 14 14 Progress Food Quantity Time (min) Pieces Quantity 1st side 2nd side (kg) Fillet steaks 12 - 15 12 - 14 Beef steaks 10 - 12 6 - 8 Sausages 12 - 15 10 - 12 Pork chops 12 - 16...
  • Seite 15 Progress 15 Moist Baking For best results follow suggestions listed in the table below. Food Accessories Tempera‐ Shelf po‐ Time (min) ture (°C) sition Sweet rolls, 12 baking tray or dripping 35 - 40 pieces Rolls, 9 pieces baking tray or dripping...
  • Seite 16 16 Progress Food Accessories Tempera‐ Shelf po‐ Time (min) ture (°C) sition Savory pastry, baking tray or dripping 35 - 45 16 pieces Short crust bis‐ baking tray or dripping 40 - 50 cuits, 20 pieces Tartlets, 8 baking tray or dripping...

  • Seite 17: Care And Cleaning

    Progress 17 Food Function Acces‐ Tem‐ Time (min) Comments sories pera‐ po‐ ture si‐ (°C) tion Beef Grilling Wire max. 20 - 30 Put the wire burger shelf shelf on the third level and the pieces, dripping dripping pan on 0.6 kg...
  • Seite 18 18 Progress CAUTION! Be careful when you remove the shelf supports. 1. Pull the front of the shelf support away from the side wall. 2. Pull the rear end of the shelf support away from the side wall and remove it.

  • Seite 19: Replacing The Lamp

    Progress 19 4. Put the door on a soft cloth on a stable 8. Clean the glass panels with water and surface. soap. Dry the glass panels carefully. Do not clean the glass panels in the dishwasher. When the cleaning is completed, install the glass panel and the oven door.

  • Seite 20: Troubleshooting

    20 Progress TROUBLESHOOTING WARNING! Refer to Safety chapters. What to do if... Problem Possible cause Remedy The oven does not heat up. The oven is deactivated. Activate the oven. The oven does not heat up. The fuse is blown. Make sure that the fuse is the cause of the malfunc‐...

  • Seite 21: Electrical Installation

    Progress 21 Building In min. 550 min. 560 min. 550 min. 560 Securing the appliance to the This appliance is supplied with a main cabinet plug and a main cable. Cable Cable types applicable for installation or replacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-...

  • Seite 22: Energy Efficiency

    22 Progress Total power (W) Section of the ca‐ ble (mm²) maximum 3680 3 x 1.5 The earth cord (green / yellow cable) must be 2 cm longer than phase and neutral cables (blue and brown cables). ENERGY EFFICIENCY Product Fiche and information according to EU 65-66/2014...

  • Seite 23: Environmental Concerns

    Progress 23 Cooking with fan Moist Baking When possible, use the cooking functions Function designed to save energy during with fan to save energy. cooking. Keep food warm Choose the lowest possible temperature setting to use residual heat and keep a meal warm.

  • Seite 24: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen Personen

    24 Progress INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Verwendung des Zubehörs Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder...

  • Seite 25: Allgemeine Sicherheit

    Progress 25 Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs • oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, • empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne •...

  • Seite 26: Sicherheitsanweisungen

    26 Progress SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit WARNUNG! Die Montage des durch unseren autorisierten Geräts darf nur von einer Kundendienst durchführen. qualifizierten Fachkraft • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel durchgeführt werden.
  • Seite 27 Progress 27 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht •...

  • Seite 28: Entsorgung

    28 Progress Service scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Wenden Sie sich zur Reparatur des • Falls Sie ein Backofenspray Geräts an einen autorisierten verwenden, befolgen Sie die Kundendienst. Anweisungen auf der Verpackung. • Verwenden Sie ausschließlich • Reinigen Sie die katalytische Originalersatzteile.

  • Seite 29: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Progress 29 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Stellen Sie die Funktion ein.Stellen WARNUNG! Siehe Kapitel Sie die Höchstemperatur ein. Sicherheitshinweise. 2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang eingeschaltet. Erste Reinigung 3. Stellen Sie die Funktion . Stellen Nehmen Sie die Zubehörteile und die Sie die Höchsttemperatur ein.

  • Seite 30: Einstellen Einer Ofenfunktion

    30 Progress Einstellen einer Ofenfunktion Ofen‐ Anwendung 1. Drehen Sie den Backofen- funktion Einstellknopf auf eine Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Wahlknopf, um die Zum Grillen flacher Lebens‐ Temperatur auszuwählen. mittel in größeren Mengen Die Lampe leuchtet, während der Ofen in und zum Toasten von Brot.

  • Seite 31: Zusatzfunktionen

    Progress 31 Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.

  • Seite 32: Back- Und Brattabelle

    32 Progress Garempfehlungen Garen von Fleisch und Fisch Lassen Sie das Fleisch vor dem Der Backofen hat vier Einschubebenen. Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft. Die Ebenen werden vom Boden des Backofens aus gezählt. Um die Rauchbildung im Backofen beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Ihr Backofen backt oder brät unter...
  • Seite 33 Progress 33 Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Apfelku‐ 2 (1 und 80 - 100 2 Ku‐ chen chenfor‐ men (20 cm) auf Kombi‐ rost Strudel/ 60 - 80...
  • Seite 34 34 Progress Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Rosinen‐ 80 - 100 Auf dem bröt‐ Back‐ blech chen Brand‐ 3 (1 und 15 - 20 Auf dem Back‐...
  • Seite 35 Progress 35 Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Roggen‐ 30 - 45 In einer brot Brotform Bröt‐ 2 (1 und 25 - 40 6 - 8 Brötchen chen auf ei‐...
  • Seite 36 36 Progress Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Yorkshire 20 - 30 6 Pud‐ Pud‐ dingfor‐ ding 1) Backofen 10 Min. vorheizen. Fleisch Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer Bemer‐...
  • Seite 37 Progress 37 Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Schweins 100 - 120 2 Stück haxe auf ei‐ nem tie‐ fen Blech Lamm 110 - 130 Keule Hähn‐...

  • Seite 38: Heißluftgrillen

    38 Progress Speise Menge Dauer (Min.) Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite Beefsteaks 10 - 12 6 - 8 Würste 12 - 15 10 - 12 Schweinskotelett 12 - 16 12 - 14 Hähnchen, 2 halbe 30 - 35 25 - 30 Spieße...

  • Seite 39: Feuchte Heißluft

    Progress 39 Feuchte heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen. Speise Zubehör Temperatur Ein‐ Dauer (Min.) (°C) schub‐ ebene Süße Bröt‐ Backblech oder tiefes 35 - 40 chen, 12 Stück Blech Brötchen, 9 Backblech oder tiefes 35 - 40 Stück...

  • Seite 40: Informationen Für Prüfinstitute

    40 Progress Speise Zubehör Temperatur Ein‐ Dauer (Min.) (°C) schub‐ ebene Muffins, 12 Backblech oder tiefes 30 - 40 Stück Blech Gebäck, pi‐ Backblech oder tiefes 35 - 45 kant, 16 Stück Blech Mürbeteigge‐ Backblech oder tiefes 40 - 50 bäck, 20 Stück...

  • Seite 41: Reinigung Und Pflege

    Progress 41 Speise Funktion Zube‐ Ein‐ Tem‐ Dauer (Min.) Bemerkungen hör pera‐ ub‐ ebe‐ (°C) Toast Grillstufe Kombi‐ Max. 2-4 Minuten Backofen 3 Min. 4 - 6 rost auf der ers‐ vorheizen. Stück ten Seite, 2-3 Minuten auf der zweiten Seite Hambur‐...

  • Seite 42: Reinigen Der Türdichtung

    42 Progress Aus- und Einbauen der Tür Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Die Backofentür ist mit zwei Glasscheiben Oberflächen beschädigen können. ausgestattet. Die Backofentür und die Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche innere Glasscheibe können zur Reinigung Weise.
  • Seite 43 Progress 43 6. Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90° und nehmen Sie sie aus der Halterung. 3. Schließen Sie die Backofentür halb bis zur ersten Raststellung. Anschließend heben und ziehen Sie sie die Tür nach vorn aus der Aufnahme heraus.

  • Seite 44: Austauschen Der Lampe

    44 Progress 2. Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung. 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus. Rückwandlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Austauschen der Lampe Lampe, und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

  • Seite 45: Montage

    Progress 45 Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einbau min. 550 min. 560 min. 550 min. 560...

  • Seite 46: Befestigung Des Geräts Im Möbel

    46 Progress Befestigung des Geräts im H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV- Möbel F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung auf dem Typenschild. Weitere Informationen finden Sie in der Tabelle: Gesamtleistung Kabelquerschnitt (mm²) maximal 1380 3 x 0.75...

  • Seite 47: Energie Sparen

    Progress 47 Gewicht 27.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Verfahren zur Messung der Garvorgangs auf die Mindesttemperatur.
  • Seite 48 867348456-A-402018...

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