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Allgemeines
Tabelle "Prüfgerichte"
Tabelle „Prüfgerichte"
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Small cakes (20)
Toast
12 Beefburger
Hähnchen
Hähnchen am Drehspieß
Schweinebraten
Ente
Pizza, dünn belegt
2)
Pizza, dick belegt
2)
Pizza, tiefgekühlt
7)
Einschubhöhe von unten gerechnet
1)
1. und 2. Seite
4)
abhängig von der Höhe des
6)
Bratens
32
Anzahl
Einschub-
Bleche
höhe
1
1
2
1
1
1
1
2
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
vorgeheizt
2)
Universalpfanne oben
5)
Zubereitungssangaben des
7)
Herstellers auf der Verpackung
befolgen
Beheizungsart
)
1
3
Ober-/Unterhitze
3
Heißluft
1 + 4
Heißluft
3
Ober- /Unterhitze
2
Heißluft
3
Ober-/Unterhitze 2)
3
Heißluft
1 + 4
Heißluft
3
Ober-/Unterhitze
2
Heißluft
1 + 4
Heißluft
4
Grill
)
3
4
Grill
)
3
2
Heißluft-Grillen
3
Heißluft-Grillen
2
Heißluft-Grillen
2
Heißluft-Grillen
2
Heißluft mit Unterhitze
2
Heißluft mit Unterhitze
2
Heißluft mit Unterhitze
5 Minuten vorheizen
3)
Einbau-Backofen 10133.3ETsYDpHbX
Einbau-Backofen 10133.3ETsYDpHbX
Tempera-
Gardauer
tur
in Min.
in °C
)
160
15-25
2
150
25-35
160
25-35
)
190
25-35
2
160
25-35
190
25-35
160
40-50
160
40-50
)
160
25-35
2
160
25-35
160
25-35
250
1-2
250 (max)
12 + 8
200
50-70
200
60-90
180
)
110-120
6
150
110-130
200
10-25
200
30-50
220
ca. 15
)
4
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