Il Vano A 0 °C - Bosch KIF20A50 Gebrauchsanleitung

Il vano a 0 °C
La temperatura nel vano a 0 °C viene
mantenuta costante intorno a 0 °C. La
bassa temperatura e l'alta umidità dell'aria
(nello scomparto umido) permettono
ottimali condizioni di conservazione per gli
alimenti freschi. Tutto nel vano a 0 °C è al
sicuro e mantiene la sua freschezza per
una durata doppia.
Cassetto umido
cold+fresh safe"
Il cassetto umido figura 1/10 è coperto
con un filtro speciale, che fa passare l'aria
trattenendo tuttavia l'umidità. Grazie a ciò
nel cassetto umido vi è, secondo il
contenuto, fino al 90 % di umidità
dell'aria; condizioni ideali per tutto ciò che
viene dall'orto e dal campo, come
insalate, verdura, frutta, funghi ed erbe
aromatiche.
Ma in esso possono essere conservati,
spazio permettendo, anche altri alimenti,
come pesci, frutti di mare, carne, salsiccia
e formaggio.
Per la conservazione a 0 °C
sono idonei:
Nei cassetti cool":
Figura 1/7 e 1/8
pietanze pronte, carne, pollame,
formaggio, frutti di mare, latticini (resti, o
latticini da conservare a lungo freschi),
prosciutto, salsiccia.
Nel cassetto umido cold+fresh safe":
Figura 1/10
verdura (per es. carote, rape rosse,
sedano, ravanelli, asparagi, porri, spinaci,
pomodori maturi, piselli freschi ecc.
Varietà di cavoli (come cavolfiori, cavoli
rapa, cavoletti di Bruxelles, broccoli, verze
ecc.)
Erbe aromatiche (come erba cipollina,
finocchio, prezzemolo ecc.)
Frutta (nostrana!) (frutta tropicale: solo
fichi e mele granate)
Funghi
Varietà d'insalata (come lattughella,
lattuga cappuccina, radicchio, cicoria
ecc.).
Non sono idonei per la
conservazione a 0 °C
Frutta e verdura sensibili al freddo, come:
frutta tropicale, avocadi, papaie, frutti
della passione, melanzane, cetrioli,
peperoni ed inoltre frutta da maturare,
pomodori verdi, patate e formaggio duro.
Il luogo ideale per la conservazione di
questi alimenti è il vano frigorifero
figura 1/A.
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