Dörren; Einkochen; Vorbereiten - Bosch HBN 33.3 Serie Gebrauchsanweisung

Dörren
Lebensmittel
600 g Apfelringe
800 g Birnenspalten
1,5 kg Zwetschgen oder Pflaumen
200 g Küchenkräuter geputzt

Einkochen

Vorbereiten

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q Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemü
se und waschen Sie es gründlich.
q Lassen Sie es gut abtropfen oder trocknen Sie es
ab.
q Legen Sie Backblech und Rost mit Back oder Per
gamentpapier aus.
Höhe Heizart Temperatur ºC
1+3 Q
1+3 Q
1+3 Q
1+3 Q
Hinweis: Sehr saftiges Obst oder Gemüse mehrmals
wenden. Das Gedörrte nach dem Trocknen sofort
vom Papier lösen.
q Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in
Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große
Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich
auf Einliter Rundgläser.
Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder
höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen.
q Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Ge
müse. Waschen Sie es gründlich.
q Füllen Sie das Obst oder Gemüse in die Gläser.
Die Glasränder eventuell nochmals abwischen. Sie
müssen sauber sein. Legen Sie auf jedes Glas ei
Dauer, Stunden
80 ca. 5
80 ca. 8
80 ca. 8 10
80 ca. 1½