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HBN 9652
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBN 9652

  • Seite 1 Gebrauchs- und °C °C Montageanleitung en Operating and Fitting Instructions fr Mode d´emploi et Instructions de montage nl Gebruiks- en montage-aanwijzing it Instruzioni per l’uso e l’installatore Internet: http://www.bosch-hausgeraete.de Bosch Info-Team: de Tel. 01 80/5 30 40 50 (E 0,12/Min. DTAG)
  • Seite 2 Seite 0003 – 032 page 0033 – 062 page 0063 – 092 pagina 0093 – 122 pagina 0123 – 152...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Gebrauchsanweisung Seite Reinigen und Pflegen für den Benutzer Seite Wichtige Hinweise Email und Glas Worauf Sie achten müssen Edelstahlfront Hinweise zur Entsorgung Backofen Vor dem Anschluss des neuen Gerätes 4 Aus- und Einhängen Sicherheitshinweise der Backofentür Vor dem ersten Benutzen Einhängegitter Vorreinigung Störungen und Reparaturen...
  • Seite 4: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Hinweise zur Entsorgung Vor dem Anschluss des neuen Gerätes Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umweltgerechte Entsorgung Bevor Sie das neue Gerät benutzen, können wertvolle Rohstoffe lesen Sie bitte sorgfältig die wiedergewonnen werden. Gebrauchsanweisung. Sie enthält Bevor Sie das Altgerät entsorgen, wichtige Informationen für Ihre Sicherheit machen Sie es unbrauchbar.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Worauf Sie achten müssen Sicherheitshinweise Vor dem Anschluß des neuen Benutzen Sie das Gerät nur für das Legen Sie Backpapier beim Arbeiten mit Zubereiten von Speisen. Heißluft nicht lose in den Backofen ‰ (z. B. beim Aufheizen). Das Heißluft- Die Oberflächen von Heiz- und gebläse kann das Papier ansaugen.
  • Seite 6: Die Bedienblende

    Das ist Ihr neuer Herd Elektronik-Uhr Großer Backofen Kleiner Backofen °C °C Funktionswähler Temperaturwähler Funktionswähler Temperaturwähler Die Bedienblende: Die Schalter sind versenkbar. Zum Ein- Die Bedienblende ist beleuchtet. Sobald und Ausrasten drücken Sie auf den Sie eine Funktion einstellen, wird die Schalter.
  • Seite 7: Zubehör

    Das ist Ihr neuer Herd Zubehör Ihr Backofen ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: 2 Backbleche Alu 1 Back-/Bratrost 1 Universalpfanne mit Rost Hinweis: Der Verzug geht bereits während des Backblech oder Universalpfanne können Backens, Bratens oder Grillens wieder sich während des Backofenbetriebes zurück.
  • Seite 8: Elektronik-Uhr

    Elektronik-Uhr Dauer Ende Wecker Betriebszeit-Dauer Wecker Betriebszeit-Ende Tageszeit Zeiteinstellung Hinweise: Hinweise: Wenn Sie die Taste – oder + gedrückt Die Uhrzeit wird nicht angezeigt, wenn halten, können Sie in 10-Minuten- Sie den Wecker, eine Dauer oder ein Schritten einstellen. Ende eingestellt haben. Wollen Sie die aktuelle Uhrzeit wissen, drücken Sie die Taste Uhr .
  • Seite 9: Grundeinstellung Ändern

    Elektronik-Uhr Grundeinstellung ändern: Sie können die Symbole in der Uhranzeige ändern. Grundeinstellung: Dauer Ende Wecker Änderung in: Dauer, Ende, Wecker. 1. Taste Dauer und Taste Wecker gleichzeitig drücken. Die Symbole erscheinen über der Uhrzeit. 2. Die Taste – oder + drücken. Unter der Uhrzeit erscheinen Dauer, Ende und Wecker.
  • Seite 10: Zeitschaltautomatik Für Den Großen Backofen

    Elektronik-Uhr Zeitschaltautomatik für den großen Backofen Sie können den Backofen über die Elektronik-Uhr ein- bzw. ausschalten. Automatisches Ausschalten: Das Backen oder Braten beginnt sofort. 1. Wählen Sie das Heizsystem und die Backofentemperatur. Dauer Ende Wecker 2. Taste Dauer drücken. 3. Mit der Taste – oder + die vorgeschlagene Dauer verändern.
  • Seite 11: Automatisches Ein- Und Ausschalten

    Elektronik-Uhr Automatisches Ein- und Ausschalten: Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen Dauer Ende Wecker dürfen. Sie haben wichtige Termine. Das Essen soll trotzdem pünktlich fertig sein. Das ist ganz einfach, denn der Backofen schaltet sich selbst ein und zum gewünschten Zeitpunkt aus.
  • Seite 12: Backofen-Funktionen Großer Backofen

    Backofen-Funktionen großer Backofen Auftaustufe ——————————— ˆ Umluftgrillen ——————————— Ohne Temperatur, nur für empfindliche Die Kombination zwischen Grill und Gebäcke (z. B. Sahnetorten). Gebläse. – Besonders geeignet zum Grillen fetter Fleischstücke und Geflügel. Ober-/Unterhitze ————————— – Umluftgrillen bei geschlossener Backofentür (energiesparend). Durch oben und unten im Backofen ange- ordnete Heizkörper wird die Wärme erzeugt –...
  • Seite 13: Kleiner Backofen

    Backofen-Funktionen kleiner Backofen Ober-/Unterhitze ————————— Unterhitze ——————————— Durch oben und unten im Backofen ange- Hier wird nur der Heizkörper an der ordnete Heizkörper wird die Wärme erzeugt Unterseite des Backofens eingeschaltet. und durch Strahlung auf das Back- und Vorteile: Bratgut übertragen. –...
  • Seite 14: Ein- Und Ausschalten Großer Und Kleiner Backofen

    Ein- und ausschalten großer und kleiner Backofen Bevor Sie Ihren Backofen einschalten Beispiel: Heißluft großer Backofen entscheiden Sie, welches Heizsystem Temperaturanzeige Sie benutzen möchten. Einschalten: Drehen Sie den Funktionswähler bis das Symbol für das gewünschte Heizsystem leuchtet. Die Vorschlagstemperatur erscheint im Display und die Backofenbeleuchtung schaltet ein.
  • Seite 15: Backen Im Großen Und Kleinen Backofen

    Backen im großen und kleinen Backofen Backen in Backformen Stellen Sie die Backformen immer auf die Mitte des Rostes. Ober-/Unterhitze: Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet. Durch Drehen des gewölbten Rostes können Sie die Einschubhöhe fein abstimmen (Zwischenhöhen). Wird der Kuchen unten zu dunkel: Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
  • Seite 16: Backen Im Großen Backofen

    Backen im großen Backofen Hinweis: Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variieren. ‰ Heißluft Ober- und Unterhitze Gebäckart Einschub- Temperatur Backdauer Einschub- Temperatur höhe in ° C Minuten höhe in °...
  • Seite 17 Backen im großen Backofen ‰ Heißluft Ober- und Unterhitze Gebäckart Einschub- Temperatur Backdauer Einschub- Temperatur höhe in ° C Minuten höhe in ° C Hefeteig Blechkuchen mit Streuseln (z. B. Apfelstreusel) 1 Blech 170 – 180 30 – 60 180 – 200 2 Bleche 1 + 3 170 –...
  • Seite 18: Braten Im Großen Und Kleinen Backofen

    Braten im großen und kleinen Backofen Braten mit Ober-/Unterhitze Hinweise: Legen Sie den Rost in die Universal- pfanne ein und schieben Sie gemein- sam in dieselbe Einschubhöhe ein. Fleisch kann besonders wirtschaftlich bei einem Gewicht von über 750 g im Braten im geschlossenen Geschirr: Backofen gebraten werden.
  • Seite 19 Braten Hinweise: Braten im offenen Geschirr auf dem Rost. Einschubhöhe 2 hohe, kompakte Fleischstücke = längere Bratzeit, niedrigere Temperatur. flache Fleischstücke = kürzere Bratzeit, höhere Temperatur. Die Bratzeit ändert sich nicht wesentlich, wenn Sie zwei etwa gleich große Stücke von der selben Fleischart gleichzeitig braten.
  • Seite 20: Umluftgrillen Im Großen Backofen ˆ

    Umluftgrillen im großen Backofen ˆ Für Geflügel und größere Fleischstücke. Umluftgrillen immer bei geschlossener Backofentür. Wenden des Grillgutes ist beim Umluftgrillen nicht erforderlich. Ausnahme: Geflügel muss nach der Hälfte der Garzeit einmal gewendet werden. 1. Funktionswähler auf ˆ Die Vorschlagstemperatur erscheint im Display und die Backofenbeleuchtung schaltet ein.
  • Seite 21 Tabelle zum Umluftgrillen im großen Backofen ˆ Hinweis: Alle Tabellenangaben sind Richtwerte, die je nach Beschaffenheit des Lebensmittels variieren können. Fleischart Gewicht Einschub- Temperatur- Grillzeit Tipps höhe für bereich in Min. den Rost in °C Schwein Braten mit 2 kg 170 –...
  • Seite 22 Grillen Beim Grillen ist Vorsicht geboten. Kinder grundsätzlich fernhalten. Grillen bei geschlossener Backofentür. 1. Funktionswähler einstellen: = kleine Grillfläche für kleinere Mengen = große Grillfläche für größere Mengen 2. Temperaturwähler einstellen. Grillstufen – – Grillen: (nur mit Rost und Universalpfanne) Rost nach Bedarf mit Öl bestreichen.
  • Seite 23 Grilltabelle Hinweise: Die Universalpfanne immer in die Einschubhöhe 1 einsetzen. Alle Tabellenangaben sind Richtwerte, die je nach Beschaffenheit des Lebensmittels variieren können. Gericht Einschubhöhe Grillstufe Seite Grillzeiten in Großer Kleiner Minuten Backofen Backofen Schwein 1. Seite 08 – 11 Filetsteaks 2.
  • Seite 24: Auftaustufe

    Auftauen / Dörren / Erwärmen im großen Backofen ‰ Auftaustufe (ohne Temperatur) 1. Funktionswähler auf Für empfindliches Gefriergut wie Sahnetorten, Buttercremetorten, Torten mit Schokoladen- bzw. Zuckerglasuren, Früchte, Sülze und dgl. Einschubhöhe 1. Gefriergut im Gefäß (z. B. Porzellan- schalen) auf den Rost stellen. Funktionswähler Temperaturwähler Heißluft mit Temperatur:...
  • Seite 25 Tabelle Auftauen / Dörren im großen Backofen ‰ Hinweis: Alle Tabellenangaben sind Richtwerte, die je nach Beschaffenheit des Lebensmittels variieren können. Auftauen: Gefriergut Einschub- Temperatur- Auftauzeit höhe bereich in °C in Minuten Empfindliches Gefriergut wie Funktion ‰ einzelne Tortenstücke Sahne- und Buttercreme-Torten wählen.
  • Seite 26: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Zum Backen: Der Formkuchen ist unten zu hell. Schieben Sie Backformen nicht auf dem Backblech sondern auf dem Rost ein. Kuchen oder Gebäck sind unten zu Stellen Sie die Backofentemperatur etwas dunkel. niedriger ein, überprüfen Sie die Einschubhöhe.
  • Seite 27: Edelstahlfront

    Reinigen und Pflegen Wichtige Hinweise: Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine scharfen Mittel und keine kratzenden Gegenstände. Kratzen Sie eingebrannte Speisenrückstände nicht ab, sondern weichen Sie diese mit einem feuchten Tuch und Spülmittel auf. Verwenden Sie Spezialreiniger (z. B. Sprays) nicht für Aluminium- und Kunststoffteile. Edelstahlfront: Email und Glas: Bei Verwendung von handelsüblichen...
  • Seite 28: Einhängegitter

    Reinigen und Pflegen Backofen: Hinweis: Zur bequemeren Reinigung bietet Ihnen das Gerät folgende Möglichkeiten. Backofentür Aushängen: 1. Öffnen Sie die Backofentür ganz. 2. Klappen Sie die Sperrhebel links und rechts ganz auf. 3. Stellen Sie die Backofentür hoch (schräg) und nehmen sie diese nach vorne ab.
  • Seite 29: Der Backofentür

    Störungen und Reparaturen Bei Störungen oder Reparaturen, die Sie nicht selbst beheben können ist der Kundendienst für Sie da. Anschriften siehe Kundendienststellenver- zeichnis. Achtung: Es kostet Ihr Geld, wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kunden- dienst rufen. Bei Kundendienstfällen bitte angeben: E-Nr.
  • Seite 30: Was Ist, Wenn Etwas

    Was ist wenn? Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps. Grundsätzlicher Hinweis: Arbeiten an der Geräte Elektrik dürfen nur von einem Fachmann ausgeführt werden. Vor Beginn solcher Arbeiten muss das Gerät unbedingt stromlos gemacht werden: Durch Betätigen des Sicherungsautomaten, oder durch Herausdrehen der Sicherungen im Sicherungskasten Ihrer Wohnung.
  • Seite 31: Montageanweisung

    Montageanweisung Für den Installateur und Möbelprogramme Für den Einbaubackofen sind Herdumbau- Küchenfachmann! schränke aller Küchenprogramme ver- wendbar. Bei den Herdumbauschränken Wichtige Hinweise: müssen Furniere oder Kunststoffbeläge mit Verpackungsmaterial ordnungsgemäß hitzebeständigem Kleber (90° C) verarbeitet entsorgen. sein. Sind Kunststoffbeläge oder Kleber Backofentürgriff nicht zum Transport nicht genügend temperaturbeständig, so und Einbau des Gerätes benutzen.
  • Seite 32: Einbauen Des Backofens

    Montageanweisung Einbauen des Backofens Zum Ausdampfen der Isolation den Backofen vor Einbau des Gerätes aufheizen. Einbaubackofen in die Einbauöffnung des Umbauschrankes einschieben und waagerecht ausrichten. min. min. Backofentür öffnen und Einbaubackofen an den seitlichen Leisten mit je einer Schraube am Umbauschrank befestigen (siehe Abb.).
  • Seite 153 Notizen...
  • Seite 154 Notizen 202 228...
  • Seite 156 5750 202 228 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Printed in Germany 0703 Es.

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