Recept - Electrolux 2eMs6004O Benutzerhandbuch

84 www.electrolux.com
Upptining och tillagning
Mat
Fiskfilé
Portionsrätt
Tillaga kött och fisk
Mat
Stekar (fläsk, kalv,
lamm)
Rostbiff (medium)
Fiskfilé

RECEPT

Samtliga recept i den här kokboken är beräknade
för fyra portioner, om inget annat anges.
Anpassa recept för tillagning i mikrovågsugn
Om du vill anpassa dina favoritrecept för tillagning i
mikrovågsugn, bör du observera följande:
Tillagningstiderna bör minskas med mellan en
tredjedel och hälften av den ursprungliga tiden.
Följ de exempel som ges i recepten i den här
kokboken. livsmedel som innehåller mycket
vatten, såsom kött, fisk, fågel, grönsaker, frukt,
grytor och soppor, lämpar sig väl för tillagning i
mikrovågsugn. livsmedel som innehåller lite
Löksoppa
Redskap: Skål med lock (2 l)
4 soppskålar (200 ml)
10 g smör eller margarin
100 g lökar, skivade
800 ml köttbuljong
salt och peppar
2 skivor bröd
40 g riven ost
Mängd Effekt
-g/ml- Nivå
300 900 W
400 900 W
Mängd Effekt
-g/ml- Nivå
1000 630 W
1500 630 W
1000 630 W
1500 630 W
200 900 W
Tid Metod
-Min-
9-11 täck över
8-10 täck över och rör om efter 6
minuter
Tid Metod
-Min-
34-38 krydda efter smak; lägg i en flat
53-58 pajform vänd efter
20-24 krydda efter smak; lägg i en
27-31 pajform vänd efter
4-6 krydda efter smak, lägg på en
tallrik och täck över
vatten, såsom mat på uppläggningsfat, bör fuktas
på ytan före uppvärmning eller tillagning. Den
mängd vätska som ska tillsättas till råa livsmedel,
som ska bräseras, bör minskas till cirka två
tredjedelar av mängden i originalreceptet. Tillsätt
mer vätska under tillagningen vid behov. Den
mängd fett som ska tillsättas kan minskas
avsevärt. En liten mängd smör, margarin eller olja
är tillräckligt för att smaksätta maten. Av denna
anledning är din mikrovågsugn ett utmärkt
hjälpmedel för att tillaga rätter med låg fetthalt,
som en del av en diet.
1. Smörj skålen och lägg i den skivade löken,
köttbuljongen och kryddorna. Täck över och
tillaga.
9-11 min. 900 W
2. Rosta brödskivorna, skär dem i kuber och
fördela dem mellan soppskålarna. Häll
soppan över de rostade kuberna och strö
över osten.
3. Ställ skålarna på den roterande tallriken och
tillaga.
1-3 min. 900 W
Vilotid
-Min-
2
2
Vilotid
-Min-
10
10
10
10
3