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Electrolux EB4SL90KCN Benutzerinformation
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EB4SL90KCN
EB4SL90KSP
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Backofen mit Mikrowelle
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB4SL90KCN

  • Seite 1 EB4SL90KCN EB4SL90KSP Backofen mit Mikrowelle Benutzerinformation...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................41 14. GARANTIE..................... 42 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 5 DEUTSCH Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, • benutzen Sie das Gerät nicht, bevor es von einer Fachkraft repariert wurde. Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die • Abdeckung entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden.

  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Abschluss der Erwärmung – explodieren können. Das Gerät ist regelmässig zu reinigen; • Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden. Wird das Gerät nicht regelmässig gereinigt, können • die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen.

  • Seite 7: Bedienungshinweise

    DEUTSCH möchten. Ziehen Sie stets am • Platzieren Sie keine entflammbaren Netzstecker. Produkte oder Gegenstände, die mit • Verwenden Sie nur geeignete entflammbaren Produkten benetzt Trenneinrichtungen: Überlastschalter, sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in Sicherungen (Schraubsicherungen der Nähe des Geräts. müssen aus dem Halter entfernt •...

  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    2.4 Reinigung und Pflege • Reinigen Sie die katalytische Emaillebeschichtung (falls vorhanden) WARNUNG! nicht mit Reinigungsmitteln. Verletzungs-, Brandgefahr 2.5 Innenbeleuchtung sowie Risiko von Schäden am Gerät. WARNUNG! • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten Stromschlaggefahr. immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Anzeige Heizelement Mikrowellengenerator Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Kuchenblech Gitterrost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

  • Seite 10: Bedienen Des Geräts

    Glasbackblech 4. BEDIENEN DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion Bemerkung Ein/Aus Zum Ein- und Ausschalten des Geräts. Lampe Zum Ein- und Ausschalten der Lampe. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Zum Ändern der Einstellungen und Navigieren des Menüs. Schalten Sie das Gerät durch Drücken von ein.

  • Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch

    DEUTSCH 4.2 Anzeige A. Mikrowellenleistung B. Erinnerung Nach dem Einschalten erscheint die C. Garzeitmesser Ofenfunktion im Display. D. Ofenfunktion und Temperatur E. Optionen oder Uhrzeit F. Dauer und Endzeit einer Funktion G. Menü 150°C 14:05 Das Display mit maximaler Zahl an eingestellten Funktionen: B C D E F G...
  • Seite 12 Zum Ausschalten einer Funktion drücken Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die Lampe bei Temperaturen unter 60 °C automatisch ausschalten. Ofenfunktionen: Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Niedertemp.-Automatik Zum Zubereiten von besonders zarten und saf‐ tigen Braten. Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten. Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschub‐ (Ober-/Unterhitze) ebene. Tiefkühlgerichte Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites, Kartoffelspalten und Frühlingsrollen schön knusprig werden. Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum Toasten von Brot. Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebe‐...

  • Seite 14: Menü-Übersicht

    Ofenfunktion Anwendung Heissluftgrillen + MW Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Funktion mit MW-Verstärkung. Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebe‐ ne. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Heizen Sie den Ofen nicht vor.

  • Seite 15: Untermenü Von: Setup

    DEUTSCH Untermenü Beschreibung Heat + Hold Hält zubereitete Speisen 30 Minuten lang nach Ab‐ schluss des Garens warm. Um die Funktion früher auszuschalten, drücken Sie den Drehschalter. Wenn diese Funktion aktiv ist, erscheint die Meldung „Warmhalten“ im Display. Bitte beachten Sie, dass dies nur für einige Backofenfunktionen verfügbar ist, und wenn Dauer eingestellt ist.
  • Seite 16 Den Grad, zu dem das Gericht zubereitet werden soll: Geflügel • Blutig oder Weniger Ganz • Mittel Pute • Durch oder Mehr Brust Speisenkategorie:Fleisch und Fisch Fleisch Fisch Rindfleisch Lenden‐ Fisch, ganz Klein stück Mittel Braten Gross Hackbraten Fischaufläufe Schweine‐...
  • Seite 17 DEUTSCH Speisenkategorie: Dessert / Gebäck Gericht Gericht Frisch Baguette Kuchen in Mandelku‐ Backform chen Ciabatta Apfeltorte, Weissbrot gedeckt Dunkles Brioche Brot Käseku‐ Roggenbrot chen Vollkornbrot Apfelku‐ Brot Fladenbrot chen, ged. Hefekranz Mürbeteig‐ boden Butterzopf Biskuitbo‐ Gefroren Baguette Brot Madeira Cake Vorgeba‐...
  • Seite 18 Gericht Gericht Blechku‐ Gefr. Apfel‐ Kleinge‐ Kleinge‐ chen strudel bäck bäck Brownies Windbeutel Käseku‐ Eclairs chen Meringues Christstol‐ Muffins Feingebäck Streuselku‐ chen Blätterteig‐ gebäck Früchteku‐ Mürbeteig chen Mürbeteig‐ Biskuitteig biskuits Hefeteig Süsser Auf‐ Biskuit lauf Zuckerku‐ 6.3 Optionen chen Biskuitrou‐...

  • Seite 19: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Timer-Einstellungen Uhrfunktion Anwendung Garzeitmesser Überwacht automatisch die Einschaltdau‐ er der Funktion. Die Anzeige des Garzeit‐ messer kann ein- und ausgeschaltet wer‐ den. Dauer Zum Einstellen der Betriebsdauer einer Funktion. Ende Zum Einstellen der Ausschaltzeit einer Ofenfunktion. Diese Option ist nur verfüg‐ bar, wenn die Dauer eingestellt ist.

  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Gitterrost und Kuchenblech zusammen: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. Kuchenblech: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters. Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung.

  • Seite 21: Empfehlungen Zum Garen

    DEUTSCH Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Die Temperaturen und Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu Backzeiten in den Tabellen lang einstellen. Die Lebensmittel können sind nur Richtwerte. Sie austrocknen, verbrennen oder Feuer richten sich nach den fangen.

  • Seite 22: Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr Und Material

    10.3 Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr und Material Verwenden Sie für die Mikrowelle nur geeignetes Kochgeschirr und Materialien. Siehe Tabelle unten. Kochgeschirr/Material Feuerfestes Glas und Porzellan ohne Metallteile, z. B. hitzebes‐ tändiges Glas Nicht hitzebeständiges Glas und Porzellan ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-De‐...
  • Seite 23 DEUTSCH 10.4 Anmerkungen zu eine grosse Schüssel und decken Sie sie mit einem feuchten Tuch oder Plastikfolie besonderen Ofenfunktionen ab. Stellen Sie die Funktion Gärstufe und die Garzeit ein. Warmhalten 10.5 Backen Mit dieser Funktion können Sie Speisen warmhalten. Die Temperatur wird •...

  • Seite 24: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unre‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie eine niedrigere gelmässig gebräunt. ist zu hoch und die Back‐ Backofentemperatur und eine zeit zu kurz. längere Backzeit ein. Die Mischung ist ungleich Verteilen Sie die Mischung verteilt.
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Ober-/Unter‐ 160–180 50–70 Christstollen hitze Ober-/Unter‐ Brot (Roggenbrot) hitze erst anschliessend 160–180 30–60 Ober-/Unter‐ 190–210 20–35 Windbeutel/Eclairs hitze Ober-/Unter‐ 180–200 10–20 Biskuitrolle hitze Streuselkuchen (tro‐ Heissluft 150–160 20–40 cken) Mandel-/Zuckerku‐ Ober-/Unter‐...

  • Seite 26: Aufläufe Und Gratins

    Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Eiweissgebäck, Baiser Heissluft 80–100 120–150 Meringues Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Heissluft 170–180 20–30 Blätterteiggebäck Ober-/Unter‐ 190–210 10–25 Brötchen hitze Small cakes /Tört‐ Heissluft 20–35 chen Small cakes /Tört‐...
  • Seite 27 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene 160 - 180 25 - 45 1 / 3 Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen, tro‐ 150 - 160 30 - 45 1 / 3 cken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐...
  • Seite 28 Speise Menge (kg) Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Kalbsbraten 1–1,5 120–150 Steak 0,2–0,3 20–40 10.11 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Bo‐ 200 - 230 15 - 20 den) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) Obsttörtchen...
  • Seite 29 DEUTSCH 10.13 Brattabellen Rindfleisch Speise Funktion Menge Tempe‐ Dauer (Min.) Einschub‐ ratur ebene (°C) Schmorbra‐ Ober-/Unterhitze 1–1,5 kg 120–150 Roastbeef Heissluftgrillen je cm Di‐ 190–200 5–6 je cm Di‐ oder Filet: blutig Roastbeef Heissluftgrillen je cm Di‐ 180–190 6–8 je cm Di‐ oder Filet: mittel Roastbeef...
  • Seite 30 Lamm Speise Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Lammkeule, Heissluft‐ 1–1,5 kg 150–180 100–120 Lammbra‐ grillen ten/-gigot Lammrücken Heissluft‐ 1–1,5 kg 160–180 40–60 grillen Wild Speise Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Hasenrü‐...
  • Seite 31 DEUTSCH • Stellen Sie die Pfanne zum Auffangen VORSICHT! von austretendem Fett stets in die Die Backofentür muss beim erste Einschubebene ein. Grillen stets geschlossen • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder sein. Fischteile. • Heizen Sie den leeren Backofen stets mit den Grillfunktionen 5 Minuten lang vor.

  • Seite 32: Einkochen

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Rösti 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Pouletflügeli/Chicken 190 - 210 20 - 30 Wings 1) Zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.

  • Seite 33: Brot Backen

    DEUTSCH Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blau‐ 160–170 35–45 beeren/Himbeeren/ reife Stachelbeeren Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160–170 35–45 10–15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei...

  • Seite 34: Mikrowellengaren

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Weissbrot 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 160 - 180 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 180 - 200 50 - 70...
  • Seite 35 DEUTSCH Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Pouletschenkel (0,15 kg) 3–5 10–15 Fisch auftauen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Fisch, gross (0,5 kg) 10–15 5–10 Fischfilets (0,5 kg) 12–15 5–10 Milchprodukte auftauen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Butter (0,25 kg) 3–4...
  • Seite 36 Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Tiefgefrorene Fertiggerich‐ 10–15 2–5 te (0,5 kg) Milch (200 ml) 1000 1–1:30 Wasser (200 ml) 1000 1:30–2 Sosse (200 ml) 1–3 Suppe (300 ml) 3–5 Schmelzen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Schokolade/Schokoladen‐...

  • Seite 37: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Mit Einstellung Der Leistungsstufe

    DEUTSCH Speise Funktion Leis‐ Tempe‐ Dau‐ Ein‐ Standzeit tung ratur schub‐ (Min.) (Watt (°C) (Min. ebene Kuchen (0,7 Ober-/Unterhitze + Schweine‐ Heissluft + MW braten (1,5 Lasagne, Ober-/Unterhitze + 200-3 Frisch Poulet (1 kg) Grill + Ventilator + MW 400 10.20 Anwendungsbeispiele zum Kochen mit Einstellung der Leistungsstufe...
  • Seite 38 Speise Leistung Menge Ein‐ Dauer (Min.) Bemerkungen (Watt) (kg) schub‐ ebene Biskuit 0.475 Unterhit‐ 7–9 Nach der halben Gar‐ zeit das Gefäss um 1/4 drehen. Hackbraten 25–32 Nach der halben Gar‐ zeit das Gefäss um 1/4 drehen. Eierstich Unterhit‐...

  • Seite 39: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 11. REINIGUNG UND PFLEGE 1. Ziehen Sie die Gitter vorsichtig nach WARNUNG! oben aus der vorderen Aufhängung. Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.

  • Seite 40: Fehlersuche

    12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 12.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Back‐ eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäss an ofen ordnungsgemäss an werden. die Spannungsversorgung die Spannungsversorgung angeschlossen.

  • Seite 41: Servicedaten

    DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Ein Fehler in der Elektrik • Schalten Sie den Back‐ Fehlercode, der nicht in ist aufgetreten. ofen über die Haussi‐ der Tabelle steht. cherung oder den Schutzschalter im Si‐ cherungskasten aus und wieder ein.

  • Seite 42: Garantie

    Mindesttemperatur. Durch die einigen Ofenfunktionen automatisch Restwärme des Backofens werden die früher aus. Speisen weiter gegart. Der Ventilator und die Nutzen Sie die Restwärme, um andere Backofenbeleuchtung bleiben Speisen aufzuwärmen. eingeschaltet. Backen Sie in möglichst kurzen Warmhalten von Speisen Abständen, wenn Sie einige Gerichte...
  • Seite 43 DEUTSCH 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Für die Schweiz: Symbol . Entsorgen Sie die Wohin mit den Altgeräten? Verpackung in den entsprechenden Überall dort wo neue Geräte Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum verkauft werden oder Umwelt- und Gesundheitsschutz Abgabe bei den offiziellen elektrische und elektronische Geräte.
  • Seite 44 www.electrolux.com/shop...

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