Electrolux 2eMs6004O Benutzerhandbuch Seite 116

116 www.electrolux.com
Pekonirisotto
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
50 g raidallista pekonia, pilkottuna
20 g voita tai margariinia
50 g sipulia, hienoksi silputtuna
200 g risottoriisiä (Arborio)
400 ml lihalientä
70 g Emmentaljuustoa
hyppysellinen sahramia
suolaa ja pippuria
Päärynöitä suklaakastikkeessa
Mannavanukasta ja
vadelmakastiketta
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
4 Annosvuoat
500 ml maitoa
40 g sokeria
15 g mantelirouhetta
50 g mannasuurimoita
1 kananmunan keltuainen
1 rkl vettä
1 kananmunan valkuainen
250 g vadelmia
50 ml vettä
40 g sokeria
1. Voitele vuoka. Aseta sipulit ja pekoni kulhoon,
peitä kannella ja kypsennä.
2-3 min. 900 W
2. Lisää riisi ja lihaliemi ja kypsennä.
3-5 min. 900 W
15-17 min. 270 W
Anna lämmön tasaantua kypsennyksen
jälkeen noin 5 minuuttia.
3. Sekoita juusto ja sahrami riisiin ja mausta
maun mukaan.
1. Aseta sokeri, vaniljasokeri, päärynälikööri ja
vesi kulhoon. Sekoita, peitä ja kuumenna.
1-2 min. 900 W
2. Aseta päärynät nesteeseen. Peitä ja
kypsennä.
5-8 min. 900 W
Ota päärynät kypsennysliemestä ja aseta
viileään paikkaan.
3. Kaada 50 ml kypsennyslientä pienempään
kulhoon. Lisää suklaarouhe ja ranskankerma.
Peitä ja kuumenna.
2-3 min. 900 W
4. Sekoita kastike hyvin. Kaada kastike
päärynöiden päälle ja tarjoile.
1. Aseta maito, sokeri ja mantelirouhe kulhoon.
Peitä kannella ja kypsennä.
3-5 min. 900 W
2. Lisää mannasuurimot, sekoita, peitä ja
kypsennä.
10-12 min. 270 W
3. Vatkaa keltuainen veden kera kulhossa ja
sekoita kuuman seoksen joukkoon. Vatkaa
valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kääntele
varovasti seokseen. Jaa vanukasseos
annosvuokiin tai vastaaviin.
4. Valmista vadelmakastike: Pese vadelmat,
taputtele varovasti kuiviksi ja aseta kulhoon.
Lisää kulhoon myös vesi ja sokeri.
Peitä ja kuumenna.
2-3 min. 900 W
5. Soseuta vadelmat. Tarjoa kuumana tai
kylmänä mannavanukkaan kera.