Silvercrest SMUK 1500 A1 - IAN 90860 - 6 IN 1 COOKER Bedienungsanleitung Seite 58

Asperge-artisjoksalade
♦ 2 bossen asperges
♦ 1 blik artisjokharten, ca. 450 ml, op water
♦ 3 paprika's
♦ 3 uien
♦ balsamicoazijn
1) Zet de temperatuurregelaar 9 op stand 4.
2) Doe water voor het stoomkoken in de bin-
nenschaal 5.
3) Zet het gaarstoomrooster 0 in de binnen-
schaal 5 en leg de geschilde asperges erop.
4) Sluit het deksel 1.
5) Na ca. 10 - 20 minuten, afhankelijk van de
dikte van de asperges, zijn de asperges gaar.
6) Laat de artisjokharten afdruipen en deel ze in
4 stukken.
7) Snij de paprika en uien fi jn.
8) Snij de asperges in kleine stukjes en laat deze
afkoelen.
9) Meng alles in een schaal en doe er wat balsa-
micoazijn over.
SMUK 1500 A1
Pikante dip
♦ 1 chilipeper
♦ 1/2 paprikapeul
♦ 1 knofl ookteen
♦ 1 pot tomatensaus (ca. 250 g)
♦ 1 el olie
♦ 1/2 tl chilipoeder
♦ 1 snufje paprikapoeder, pikant
♦ 1/2 tl peper, grof gemalen
1) Pel de knofl ook en snijd deze in plakjes.
2) Doe de olie in de binnenschaal 5 en zet de
temperatuurregelaar 9 op stand 4.
3) Laat de knofl ook even bakken.
4) Ontpit de chili en de paprikapeul en snij ze in
dunne reepjes.
5) Doe de chili en de paprika ook in de binnen-
schaal 5 en stoof ze kort mee.
6) Voeg de tomatensaus toe en laat de dipsaus
even inkoken.
7) Breng de dipsaus op smaak met de specerijen.
U kunt nu chips, nacho's of brood in de dipsaus
steken.
NL
BE
55