Dampkogt laks
♦
Ca. 500 g laksefi let
♦
Ca. 470 g ris
♦
400 ml vand
DK
♦
400 ml hønsebouillon
♦
225 g ærter (fra fryseren)
♦
1/4 kop mandelsplitter
♦
Lidt smør
1) Hæld hønsebouillon, vand, ris, mandelsplitter
og ærter i inderskålen 5.
2) Luk låget 1.
3) Stil temperaturindstillingen 9 på trin 3, og
vent i 5 minutter.
4) Åbn låget 1, sæt dampristen 0 ind i
inderskålen 5, og læg laksefi leten på. Lad
laksefi leten tø op først, hvis den er frosset. Læg
en klat smør på hver laksefi let.
5) Luk låget 1 og lad det hele simre i ca. 10 mi-
nutter på trin 3.
HINWEIS
►
Risens kogetid kan varieres efter din person-
lige smag:
Hvis du kan lide meget bløde ris, skal koge-
tiden være længere. Fyld dog mere vand
på, så risene ikke brænder på i bunden af
inderskålen 5.
Hvis du foretrækker bidefaste ris, kan kogetiden
afkortes. Hæld så lidt mindre vand på, da
væsken ellers bliver tilbage i inderskålen 5.
6) Stil temperaturindstillingen 9 på trin 2 og vent
i 5 minutter til.
7) Stil så temperaturindstillingen 9 på "0", og
sluk for produktet.
36
8) Åbn låget 1, og tag forsigtigt laksefi leten
af dampristen 0, og tag den ud. Rør rundt
i risene, og lad dem trække i ca. 5 minutter
med lukket låg.
9) Nu kan laksen serveres med risene.
Brasekartofl er
♦
5 kartofl er
♦
2 løg
♦
Salt og peber
♦
Olivenolie
1) Skræl kartofl erne og skær dem i tynde skiver.
2) Pil løgene og skær dem i terninger.
3) Hæld et tyndt lag olivenolie i inderskålen 5.
4) Stil temperaturindstillingen 9 på trin 5 og
vent, til multikogeren er opvarmet.
5) Læg kartoff elskiverne og løgene i, og steg
dem, til de er gyldenbrune. Vend kartoff el-
skiverne af og til.
6) Krydr brasekartofl erne med salt og peber.
Barbecue-spareribs
♦
1500 - 2500 g ribben (spareribs)
♦
1 fl aske barbecuesovs
♦
1 lille brev løgsuppe
♦
1 mellemstort løg
♦
100 ml tomatsovs
♦
1 1/2 kop vand
♦
2 kartofl er
1) Skær spareribsene ud og fjern fedtet.
2) Skræl kartofl erne og løgene og skær dem
i terninger.
SMUK 1500 A1