Silvercrest SMUK 1500 A1 - IAN 90860 - 6 IN 1 COOKER Bedienungsanleitung Seite 38

Asparges-artiskok-salat
♦ 2 bundter asparges
♦ 1 dåse artiskokhjerter ca. 450 ml, i vand
♦ 3 peberfrugter
♦ 3 løg
♦ Balsamico-eddike
1) Stil temperaturindstillingen 9 på trin 4.
2) Kom vandet til dampkogning i inderskålen 5.
3) Sæt dampristen 0 i inderskålen 5, og læg de
skrællede asparges på risten.
4) Luk låget 1.
5) Aspargesene er møre efter ca. 10 - 20 afhæn-
gigt af deres tykkelse.
6) Lad artiskokhjerterne dryppe af, og skær dem
i 4 stykker hver.
7) Skær peberfrugterne og løgene i små stykker.
8) Skær aspargesene i små stykker og lad dem
køle af.
9) Bland alle ingredienser i en skål og hæld en
smule balsamico-eddike over.
SMUK 1500 A1
Stærk dip
♦ 1 chili
♦ 1/2 rød peber
♦ 1 fed hvidløg
♦ 1 glas tomatsovs (ca. 250 g)
♦ 1 spsk. olie
♦ 1/2 tsk. stødt chili
♦ 1 knivspids paprika, stærk
♦ 1/2 tsk. peber, groftmalet
1) Skræl hvidløget, og skær det i skiver.
2) Hæld olien i inderskålen 5, og stil tempera-
turindstillingen 9 på trin 4.
3) Brun hvidløget en smule.
4) Fjern frøene fra chili og peberfrugter, og skær
dem i tynde strimler.
5) Læg chilien og peberfrugterne i inderskålen 5,
så de dampkoges et øjeblik.
6) Hæld tomatsovsen i, og lad dippen koge ind.
7) Smag dippen til med krydderierne.
Du kan dyppe chips, nachos eller brød i dippen.
DK
35