Inhaltsverzeichnis
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Programmgruppe
Programm
Fleisch
Schweinebraten mit Kruste
Schweinenackenbraten ohne Kno-
chen, frisch
Kasseler ohne Knochen / Rollbraten -
Rinderlende, frisch
Roastbeef, frisch
Geflügel
Hähnchen ganz, frisch
Hähnchenteile, frisch
Gans / Ente, ungefüllt, frisch
Fisch
Fischfilet
Fisch im Ganzen
Hinweis zum Brot einschneiden wird angezeigt. Hinweis mit der Starttaste
1
Hinweis zum Wenden wird angezeigt. Hinweis mit der Starttaste
2
Im Programmablauf ist das 2. Gehenlassen des Teiges enthalten.
3
Regenerieren - Aufwärmen mit Dampf
Mit der Betriebsart Regenerieren
Speisen schonend wiedererwärmen oder Backwaren vom Vor-
tag aufbacken. Die Zuschaltung des Dampfes erfolgt automa-
tisch. Regenerieren ist nicht zum Auftauen geeignet.
:
Verbrennungsgefahr!
Teller und Geschirr können sich sehr stark erhitzen. Teller und
Geschirr mit Topflappen aus dem Garraum herausnehmen.
Hinweise
Während des Gerätebetriebs entsteht Kondensat. Die Tür-
■
scheibe beschlägt und auf dem Garraumboden sammelt sich
Wasser. Je nach Temperatur trocknet der Garraum ab.
Decken Sie die Speisen während des Regenerierens nicht
■
ab.
Die Dauer des Regenerierens ist abhängig von der Art und
■
Menge der Speise und dem verwendeten Zubehör.
Wir empfehlen möglichst flache, weite Gefäße zu verwenden.
■
Speise
Gegarte Speisen wiedererwärmen
Tellergericht (Fleisch und Beilagen, 1 Portion)
Tellergericht (Teigwaren mit Soße, 1 Portion)
Nudeln/Reis (1 Portion)
* Gerät vorheizen
2
2
können Sie bereits gegarte
ä
Auswahl
Gewichtsbereich
in kg
-
0,70 - 2,50
-
0,70 - 2,50
0,70 - 2,00
medium
0,80 - 1,50
medium
0,80 - 1,80
englisch
0,80 - 1,80
-
0,70 - 1,50
-
0,05 - 0,80
-
1,30 - 4,50
-
0,20 - 0,50
-
0,30 - 1,00
bestätigen.
ƒ
bestätigen.
ƒ
Verwenden Sie keine kalten Gefäße, da sich sonst der Rege-
■
nerationsprozess verlängert.
Verwenden Sie nur temperaturbeständige Gefäße.
■
Regenerieren Sie, wenn möglich, nur gleichartige und gleich-
■
große Speisen.
Das Gerät nach dem Regenerieren trocknen (siehe Kapitel:
■
Nach jedem dampfunterstützten Betrieb)
Tellergerichte wiedererwärmen
Richten Sie die einzelnen Menükomponenten (z.B. Nudeln,
Gemüse und Fleisch) auf einem warmen Teller (Raumtempera-
tur) an.
Hinweis: Die Dauer des Erwärmens richtet sich nach der
Menükomponente mit der längsten Regenerationszeit (z.B.
Fleisch).
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Verwenden Sie
beim Regenerieren von Speisen immer die Einschubhöhe 1.
Heizen Sie Ihr Gerät nur dann vor, wenn es in der Tabelle emp-
fohlen wird.
Einschubhöhe
Temperatur in °C
1
100 - 120
1
100 - 120
1
80 - 100
Zubehör
Einschub-
höhe
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Flaches, offenes
1
Geschirr mit Rost
Dauer in Minuten
25 - 30
10 - 20
10 - 20
31
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