Regenerieren - Aufwärmen Mit Dampf - NEFF B45C42N3 Gebrauchsanleitung

Regenerieren - Aufwärmen mit Dampf
Mit der Betriebsart Regenerieren
Speisen schonend wiedererwärmen oder Backwaren vom Vor-
tag aufbacken. Die Zuschaltung des Dampfes erfolgt automa-
tisch. Regenerieren ist nicht zum Auftauen geeignet.
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Verbrennungsgefahr!
Teller und Geschirr können sich sehr stark erhitzen. Teller und
Geschirr mit Topflappen aus dem Garraum herausnehmen.
Hinweise
Während des Gerätebetriebs entsteht Kondensat. Die Tür-
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scheibe beschlägt und auf dem Garraumboden sammelt sich
Wasser. Je nach Temperatur trocknet der Garraum ab.
Decken Sie die Speisen während des Regenerierens nicht
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ab.
Die Dauer des Regenerierens ist abhängig von der Art und
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Menge der Speise und dem verwendeten Zubehör.
Wir empfehlen möglichst flache, weite Gefäße zu verwenden.
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Speise
Gegarte Speisen wiedererwärmen
Tellergericht (Fleisch und Beilagen, 1 Portion)
Tellergericht (Teigwaren mit Soße, 1 Portion)
Nudeln/Reis (1 Portion)
Nudeln/Reis (500 - 1000g)
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Gemüse
Auflauf, herzhaft
Auflauf, süß
Backwaren aufbacken
Brötchen/Baguette tiefgekühlt, vorgebacken
Brötchen/Baguette vakuumverpackt
Süße Brötchen
Süße Brötchen, tiefgekühlt
Hefezopf, ungefüllt
Quiche
Pizza
Fertigprodukte aufbacken
Lasagne, gekühlt (400 g)
Lasagne, gekühlt (1000 g)
Pizza, tiefgekühlt mit dickem Boden
Pizzabaguette, tiefgekühlt
* Gerät vorheizen
ä können Sie bereits gegarte Verwenden Sie keine kalten Gefäße, da sich sonst der Rege-
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nerationsprozess verlängert.
Verwenden Sie nur temperaturbeständige Gefäße.
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Regenerieren Sie, wenn möglich, nur gleichartige und gleich-
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große Speisen.
Das Gerät nach dem Regenerieren trocknen (siehe Kapitel:
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Nach jedem dampfunterstützten Betrieb)
Tellergerichte wiedererwärmen
Richten Sie die einzelnen Menükomponenten (z.B. Nudeln,
Gemüse und Fleisch) auf einem warmen Teller (Raumtempera-
tur) an.
Hinweis: Die Dauer des Erwärmens richtet sich nach der
Menükomponente mit der längsten Regenerationszeit (z.B.
Fleisch).
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Verwenden Sie
beim Regenerieren von Speisen immer die Einschubhöhe 1.
Heizen Sie Ihr Gerät nur dann vor, wenn es in der Tabelle emp-
fohlen wird.
Einschubhöhe Temperatur in °C
1 100 - 120
1 100 - 120
1 80 - 100
1 80 - 100
1 100 - 120
1 100 - 120
1 100 - 120
1 120 - 140
1 120 - 140
1 160 - 180
1 180*
1 160 - 180
1 150 - 170
1 150 - 170
1 140 - 150
1 140 - 150
1 140 - 150
1 140 - 150
1 180
1 180
Dauer in Minuten
25 - 30
10 - 20
10 - 20
20 - 30
20 - 30
15 - 25
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 20
10 - 20
10 - 20
15 - 25
15 - 25
10 - 20
10 - 20
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
25