Betriebsende..................11 Produktinfo Vorwahl-Betrieb ................12 Einstellungen korrigieren oder löschen........12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Kindersicherung ..............12 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Sperrung.................... 12 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Dauerhafte Sperrung............... 12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Backen ..................
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Heißes Zubehör und Geschirr Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrennungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanlei- Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. tung gut auf. Wenn Sie das Gerät Unsachgemäße Reparaturen weitergeben, legen Sie die Anleitun- gen bei.
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- tiggaren nutzen.
NeffNavigator® Mit dem NeffNavigator® können Sie im dreizeiligen Textdisplay navigieren und Einstellungen vornehmen. Hierzu kann der Neff- Navigator® nach links oder rechts gescrollt, nach oben oder unten getippt oder von vorne gedrückt werden. NeffNavigator® Textdisplay von unten nach oben tippen Eine Zeile nach oben navigieren (z.
Einschubhöhen Zubehör Ihrem Gerät liegt folgendes Zubehör bei: Backblech, emailliert zum Backen von Blechkuchen und Kleingebäck Rost, flach zum Braten im Bratgeschirr und zum Grillen Universalpfanne, emailliert zum Backen von saftigen Kuchen, zum Braten, zum Grillen und zum Auffangen abtropfender Flüssigkei- Der Garraum hat vier Einschubhöhen.
Monat zu wechseln. Sprache einstellen NeffNavigator® scrollen, um den Monat einzustellen. Ist Ihre gewünschte Sprache ausgewählt, tippen Sie den Neff- NeffNavigator® von vorne tippen, um zwischen Monat und Navigator® zur Übernahme nach unten. Jahr zu wechseln. Ist Ihre gewünschte Sprache nicht ausgewählt, scrollen Sie den NeffNavigator®...
Temperatur ändern Wird keine Vorschlagstemperatur angezeigt, ist die Tempera- ■ tur Ihrer gewählten Betriebsart fest eingestellt. Sie können Temperatur während des Gerätebetriebes ändern. diese Temperatur nicht ändern. Taste berühren Betriebsart Vorschlagstem- Temperatur- oder peratur in °C bereich in °C NeffNavigator® nach unten tippen. CircoTherm®...
Taste berühren, um die Eingaben für Schritt 1 zu überneh- Beenden und verwerfen men. Taste berühren. NeffNavigator® scrollen und “verwerfen" auswählen. ]XU $XI]HLFKQXQJ 6WDUW GUFNHQ &LUFR7KHUP +HLOXIW NeffNavigator® von vorne tippen. & Programm starten Der Backofen beginnt zu heizen. Taste 1 Sekunde lang berühren.
Taste ² berühren, um das Menü Grundeinstellungen zu ver- Taste ² 3 Sekunden lang berühren, um ins Menü Grundein- lassen. stellungen zu gelangen. NeffNavigator® scrollen, um das Untermenü “Favoriten“ aus- Untermenü Grundeinstellung zuwählen und nach unten tippen. Sprache Sprach wählen NeffNavigator®...
Gerät eingeschaltet Die Elektronikuhr bietet Ihnen folgende Uhrfunktionen: Uhrfunktion Verwendung Kurzzeitwecker Den Kurzzeitwecker können Sie wie eine Eieruhr oder einen Küchenwecker verwenden. Das Gerät schaltet nicht automatisch ein oder aus Betriebsdauer Das Gerät schaltet nach einer eingestellten Betriebsdauer (z.B. ‚ „‹...
Vorwahl-Betrieb Taste berühren. Die eingestellte Betriebsart startet nicht sofort. Die Garraum- Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten lampe geht aus. Das Gerät wartet bis zum passenden Zeit- Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen punkt, um zu starten (im Beispiel um 11:00 Uhr). Betriebsdauer und Betriebsende.
Gerät innerhalb 30 Sekunden einschalten. NeffNavigator® scrollen, bis “Gerät entsperren“ ausgewählt ist und nach unten tippen. 30 Sekunden nach dem Ausschalten wird die dauerhafte Sperrung wieder aktiviert. Im Textdisplay erscheint NeffNavigator® scrollen, bis “dauerhaft“ ausgewählt ist und nach unten tippen. Gerät dauerhaft entsperren Im Textdisplay erscheint “Gerät entsperren“.
Backtabelle für Grundteige Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angege- benen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. lierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte können Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variie- an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle.
Brotbackstufe Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- raturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie können je nach ratur eine gleichmäßigere Bräunung. Art und Menge des Teiges variieren. Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen. Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Back- blech als auch für Teige in einer Kastenform.
Tiefkühlprodukt hat keine Bräunung, ist Entfernen Sie Eis an Tiefkühlprodukten vor dem Backen. Verwenden Sie keine stark nicht knusprig oder die Zeitangaben stim- vereisten Tiefkühlprodukte. men nicht Energiesparen Heizen Sie nur vor, wenn es in der Backtabelle angegeben ist. Verwenden Sie dunkle Backformen, da diese die Hitze besser aufnehmen. Nutzen Sie die Nachwärme und schalten Sie bei längerer Backdauer den Backofen 5 bis 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus.
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Braten mit Schwarte (1,5 kg) 160 - 170 120 - 150 200 - 220 Braten mit Schwarte (2,5 kg) 160 - 170 150 - 180 190 - 210 Braten, durchwachsen ohne Schwarte, z.B.
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für Geflü- ■ gel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein) ■...
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das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt Tabelle Grill groß aus dem Kühlschrank. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
Dampfgaren Die Dampfgarstufe kann nur in Verbindung mit dem Hinweise Mega System-Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel Verwenden Sie zum Dampfgaren nur die Dampfgarstufe ■ erhältlich) angewendet werden. Verwenden Sie zum Dampfgaren nur den Mega System- ■ Die Dampfgarstufe können Sie nur starten, wenn der Garraum Dampfgarer abgekühlt ist oder “Restwärme niedrig“...
Sanftgaren Sanftgar-Tabelle In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Sanftgaren Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Anbratdauer ■ bezieht sich auf das Anbraten in einer heißen Pfanne mit Fett. über Tipps und Tricks ■ Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hautseite zuerst an.
Auftauen und Wärmen Warmhalten In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen Mit dieser Betriebsart können Sie fertig zubereitete Speisen ■ warmhalten. wie Sie die Betriebsarten Auftaustufe, Vorwärmen, Warmhal- ■ ã= ten und Sabbatprogramm anwenden Lebensmittelvergiftung durch verdorbene Speisen! Halten Sie Speisen nicht länger als zwei Stunden warm.
Einkochen ã= Einkochen starten Verletzungsgefahr! Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Einmachgläser von fehlerhaft eingekochten Lebensmittel kön- nen platzen. Beachten Sie folgende Hinweise: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich berühren. Obst und Gemüse müssen frisch und in einwandfreiem ■ Zustand sein Verwenden Sie nur saubere und unbeschädigte Einmachglä- ■...
Gerät außen reinigen Geräteteil/Oberfläche Reinigungsmittel/-hilfe Edelstahlflächen Handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auf- tragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei starken Verschmutzungen verwenden Sie Reiniger für mattierten Edelstahl. Lackierte Flächen Handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auf- tragen;...
EasyClean® Schnelltrocknung Die Gerätetür nach der Reinigung in Raststellung (ca. 30°) Um Ihnen die Reinigung des Garraums zu erleichtern, ist Ihr geöffnet lassen. Gerät mit der Reinigungshilfe EasyClean® ausgestattet. Durch eine automatisch gesteuerte Verdampfung von Spüllauge wei- CircoTherm® Heißluft mit 50 °C einstellen. chen die Schmutzrückstände auf und lassen sich anschließend Nach 5 Minuten Gerät ausschalten und Gerätetür schließen.
Türscheiben reinigen Gerätetür etwas schließen, bis die Arretierungen spürbar ein- rasten. Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben der Gerä- Die Tür darf sich nun weder öffnen noch schließen lassen. tetür ausbauen. Türgriff mit beiden Daumen etwas anheben und die Gerätetür ã= Verletzungsgefahr! nach oben herausheben (Bild G).
Teleskopauszüge reinigen Türscheibe einbauen Türscheibe in die zwei Aufnahmen einsetzen (Bild A). Die Teleskopauszüge können Sie zur besseren Reinigung aus- hängen. Links und rechts neben den Halterungen auf die Türscheibe drücken, bis diese in die Halterungen einrastet (Bild B). ã= Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist.
Störungen und Reparaturen ã= Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In Stromschlaggefahr! manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen. In der Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem Fach- nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps zur Abhilfe. ■...
Backofenlampe wechseln Türdichtung austauschen Wechseln Sie eine defekte Backofenlampe aus. Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Ersatzlampen erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel: E14, 220 - 240 V, 40 W, hitzebeständig bis 300 °C. Türdichtung aushängen Verwenden Sie nur diese Backofenlampen.
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist.
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Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000701447* 9000701447 911024...