Inhaltsverzeichnis
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Programmgruppe
Programm
Brot
Weißbrot
Weizenbrot / Weizenmischbrot
Roggenmischbrot mit Hefe
Fladenbrot
Kuchen & Gebäcke
Hefezopf, ungefüllt / Hefekranz
Biskuittorte
Fleisch
Schweinebraten mit Kruste
Schweinenackenbraten ohne Kno-
chen, frisch
Kasseler ohne Knochen / Rollbraten -
Rinderlende, frisch
Roastbeef, frisch
Geflügel
Hähnchen ganz, frisch
Hähnchenteile, frisch
Gans / Ente, ungefüllt, frisch
Fisch
Fischfilet
Fisch im Ganzen
Hinweis zum Brot einschneiden wird angezeigt. Hinweis mit der Starttaste
1
Hinweis zum Wenden wird angezeigt. Hinweis mit der Starttaste
2
Im Programmablauf ist das 2. Gehenlassen des Teiges enthalten.
3
Regenerieren - Aufwärmen mit Dampf
Mit der Betriebsart Regenerieren
Speisen schonend wiedererwärmen oder Backwaren vom Vor-
tag aufbacken. Die Zuschaltung des Dampfes erfolgt automa-
tisch. Regenerieren ist nicht zum Auftauen geeignet.
:
Verbrennungsgefahr!
Teller und Geschirr können sich sehr stark erhitzen. Teller und
Geschirr mit Topflappen aus dem Garraum herausnehmen.
Hinweise
Während des Gerätebetriebs entsteht Kondensat. Die Tür-
■
scheibe beschlägt und auf dem Garraumboden sammelt sich
Wasser. Je nach Temperatur trocknet der Garraum ab.
Decken Sie die Speisen während des Regenerierens nicht
■
ab.
Die Dauer des Regenerierens ist abhängig von der Art und
■
Menge der Speise und dem verwendeten Zubehör.
30
1,3
1,3
1,3
3
3
2
2
ä
können Sie bereits gegarte
Auswahl
Gewichtsbereich
in kg
frei geschoben
0,50 - 2,00
frei geschoben
0,50 - 2,00
in Kastenform
0,80 - 2,00
in Kastenform
0,80 - 2,00
-
0,40 - 1,00
-
0,50 - 1,50
-
0,30 - 0,70
-
0,70 - 2,50
-
0,70 - 2,50
0,70 - 2,00
medium
0,80 - 1,50
medium
0,80 - 1,80
englisch
0,80 - 1,80
-
0,70 - 1,50
-
0,05 - 0,80
-
1,30 - 4,50
-
0,20 - 0,50
-
0,30 - 1,00
bestätigen.
ƒ
bestätigen.
ƒ
Wir empfehlen möglichst flache, weite Gefäße zu verwenden.
■
Verwenden Sie keine kalten Gefäße, da sich sonst der Rege-
■
nerationsprozess verlängert.
Verwenden Sie nur temperaturbeständige Gefäße.
■
Regenerieren Sie, wenn möglich, nur gleichartige und gleich-
■
große Speisen.
Das Gerät nach dem Regenerieren trocknen (siehe Kapitel:
■
Nach jedem dampfunterstützten Betrieb)
Tellergerichte wiedererwärmen
Richten Sie die einzelnen Menükomponenten (z.B. Nudeln,
Gemüse und Fleisch) auf einem warmen Teller (Raumtempera-
tur) an.
Hinweis: Die Dauer des Erwärmens richtet sich nach der
Menükomponente mit der längsten Regenerationszeit (z.B.
Fleisch).
Zubehör
Einschub-
höhe
Backblech
1
Backblech
1
Rost
1
Rost
1
Backblech
1
Backblech
1
Rost
1
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Universalpfanne
1
mit Einlegerost
Flaches, offenes
1
Geschirr mit Rost
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