AEG 47056VS Benutzerhandbuch Seite 51

Fleischart
Kotelett,
Schälrippchen
Hackbraten 750 g - 1 kg
Schweinshaxe
750 g - 1 kg
(vorgegart)
Kalbfleisch
Fleischart
1)
Kalbsbraten
Kalbshaxe
1) im geschlossenen Bräter
Lammfleisch
Fleischart
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Fleischart
Hasenrücken,
Hasenkeule
Rehrücken,
Hirschrücken
Reh-/Hirsch-
keule
1) Backofen vorheizen
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile je 200 - 250 g
Hähnchen-
je 400 - 500 g
hälfte
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Einschubebe-
Menge
1-1,5 kg
Einschubebe-
Menge
1 kg
1,5-2 kg
Einschubebe-
Menge
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
Einschubebe-
Menge
bis zu 1 kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
Einschubebe-
Menge
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
Temperatur
ne in °C
1 180 - 190
1 170 - 190
1 200 - 220
Temperatur
ne in °C
1 210 - 220
1 200 - 220
Temperatur
ne in °C
1 210 - 220
1 210 - 220
Temperatur
ne in °C
1
220 - 240
1 210 - 220
1 200 - 210
Temperatur
ne in °C
1 220 - 250
1 220 - 250
1 220 - 250
1 210 - 220
1 200 - 210
DEUTSCH
51
Zeit in Min.
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Zeit in Min.
90 - 120
150 - 180
Zeit in Min.
90 - 120
40 - 60
Zeit in Min.
1)
30 - 40
35 - 40
90 - 120
Zeit in Min.
20 - 40
35 - 50
50 - 70
80 - 100
150 - 180